Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Inny pomysł na schab :-)
REKLAMA
Etapy przygotowania
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (0)
Ostatnio komentowane przepisy
Dania główne
wieprzowina w piwie
Chrupiące mięsko w wyjątkowym piwnym sosie. Z dodatkiem ziemniaków i ogórka k...
Odsłon: 130
3
2
Wędliny
Schab suszony
Polecam. Domowa wędlina zawsze najlepsza.
- Wielkanoc
- Boże Narodzenie
- Impreza
- Do pracy
- Polska
- Bez glutenu
- Bez laktozy
- Warzywa
- Papryka
- Mięso
- Przyprawy
- Czosnek
- Kolendra
- Majeranek
- Dla zdrowia
Odsłon: 1826
14
smaki-katriny
DOMOWA WĘDLINA -SCHAB pieczony w boczku wędzonym, delikatny , idealny na kanapki/rolada ze schabu
Wędliny
DOMOWA WĘDLINA -SCHAB pieczony w boczku wędzonym, delikatny , idealny na kanapki/rolada ze schabu
rewelacyjny schab zawijany, pieczony z boczkiem wędzonym. Taka rolada smakuje...
- Wielkanoc
- Boże Narodzenie
- Impreza
- Grill
- Tłusty czwartek
- Walentynki
- Halloween
- Komunia
- Do pracy
- Warzywa
- Papryka
- Mięso
- Przyprawy
- Czosnek
- Majeranek
- Kanapki
- Rolady
- Ciasta
Odsłon: 14491
20
Ciasta
Gniazdka z piekarnika
Wiele osób unika jedzenia pączków i gniazdek ze względu na wysmażanie ich na...
Odsłon: 19561
42
Ostatnio komentowane przepisy
Dania główne
wieprzowina w piwie
Chrupiące mięsko w wyjątkowym piwnym sosie. Z dodatkiem ziemniaków i ogórka k...
Odsłon: 130
3
2
Wędliny
Schab suszony
Polecam. Domowa wędlina zawsze najlepsza.
- Wielkanoc
- Boże Narodzenie
- Impreza
- Do pracy
- Polska
- Bez glutenu
- Bez laktozy
- Warzywa
- Papryka
- Mięso
- Przyprawy
- Czosnek
- Kolendra
- Majeranek
- Dla zdrowia
Odsłon: 1826
14
smaki-katriny
DOMOWA WĘDLINA -SCHAB pieczony w boczku wędzonym, delikatny , idealny na kanapki/rolada ze schabu
Wędliny
DOMOWA WĘDLINA -SCHAB pieczony w boczku wędzonym, delikatny , idealny na kanapki/rolada ze schabu
rewelacyjny schab zawijany, pieczony z boczkiem wędzonym. Taka rolada smakuje...
- Wielkanoc
- Boże Narodzenie
- Impreza
- Grill
- Tłusty czwartek
- Walentynki
- Halloween
- Komunia
- Do pracy
- Warzywa
- Papryka
- Mięso
- Przyprawy
- Czosnek
- Majeranek
- Kanapki
- Rolady
- Ciasta
Odsłon: 14491
20
Ciasta
Gniazdka z piekarnika
Wiele osób unika jedzenia pączków i gniazdek ze względu na wysmażanie ich na...
Odsłon: 19561
42
REKLAMA
Wędliny
Schab pieczony z ziemniakami
newsweek
> 60 min
1-2 osoby
Składniki
- 350 g schabu (5 kotletów)
- 750 g ziemniaków
- 1 średnia cebula
- 1 ząbek czosnku
- 25 g masła
- margaryna, smalec - do smażenia
- sól, pieprz, oregano, majeranek, curry, przyprawa do ziemniaków
Sposób przygotowania:
1
Mięso pokroić w paski ok 1x1x3 cm, posolić, wymieszać i poddusić w rondlu na niewielkiej ilości margaryny. Następnie przełożyć do miseczki (ja najpierw odcedzam z nadmiaru tłuszcz na sitku) i przyprawić pieprzem, majerankiem, oregano oraz przeciśniętym przez praskę czosnkiem, a następnie dobrze wymieszać i przełożyć do naczynia żaroodpornego, a na wierzch rozłożyć pokrojoną w piórka cebulę i wlać ok. pół szklanki wody.
2
Ziemniaki obrać, pokroić w talarki o grubości ok. 0,5cm i poddusić w rondlu na niewielkiej ilości smalcu, aż nieco zmiękną. Następnie przełożyć je do miski (ja odcedzam, podobnie jak mięso, z nadmiaru tłuszczu na sitku), posypać przyprawą do ziemniaków i dokładnie wymieszać. Następnie rozłożyć równomiernie na mięsie i cebuli w naczyniu. Piec ok. godziny w temp. 180 stopni. Uwagi, sugestie, propozycje do przepisu :-) Jako ostatnią warstwę można posypać nieco startego sera gouda lub, jeśli ktoś lubi, parmezanu :-) Życzę smacznego i zapraszam do obserwowania mojego profilu w serwisie smaker.pl, na którym staram się dodawać przepisy na bieżąco, kiedy tylko mam czas gotować :-)