Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Proste danie. Oszczędzamy wodę.
Odsłon: 421
Kotlety wieprzowe z łopatki i boczku. To bardzo smaczny zestaw mięs do mielon...
Odsłon: 112
Proste danie. Oszczędzamy wodę.
Odsłon: 421
Kotlety wieprzowe z łopatki i boczku. To bardzo smaczny zestaw mięs do mielon...
Odsłon: 112
Składniki
Mięso natrzeć pieprzem, czosnkiem, ewentualnie solą i sproszkowaną papryką. Zostawić na kilkanaście minut do godziny (ale niekoniecznie). Mięso wyłożyć na patelnię i zalać wodą. Dusić. Jogurt połączyć z chrzanem, przed dodaniem do sosu odlać do niego trochę wody ze schabu i wymieszać (żeby się nie zwarzyło). Pod koniec duszenia, kiedy woda trochę odparuje, dodać jogurt z chrzanem i jeszcze chwilę poddusić do zgęstnienia.