Smaker
Dania jednogarnkowe

Schab w sosie pieczarkowym

19.07.2018 Odsłon: 1511
5.0 (4 oceny)
60 min
3-4 os.
Pomidorkowakuchania
Pomidorkowakuchania

Pyszny, aromatyczny schab według mojego przepisu. Palce lizać. :)

Etapy przygotowania

Przepis w Waszym wykonaniu (1)

Dodaj przepisy i zarabiaj

Komentarze do przepisu (1)

Ostatnio komentowane przepisy

agafia
agafia
Desery

ciasto pomarańczowe z batatem

Desery ciasto pomarańczowe z batatem

Słodki ziemniak w cieście? Uwierzcie, to ciasto cieszy podniebienie..... Bata...

Odsłon: 15

>60 min
0
agnieszka_gotuje_
agnieszka_gotuje_
Desery

Cynamonowiec

Desery Cynamonowiec

Pyszne i delikatne ciasto z musem jabłkowym z nutką cynamonu. U mnie obowiązk...

Odsłon: 4675

60 min
7
agafia
agafia
Pieczywo

duński chleb żytni

Pieczywo duński chleb żytni

Ach, cóż to jest za chleb..... Na zakwasie, z mnóstwem ziaren i miodem. Nie w...

Odsłon: 2111

>60 min
7
kuchmariola63
kuchmariola63
Dania główne

Pieczeń , kasza i surówka.

Dania główne Pieczeń , kasza i surówka.

Pieczeń podana z kaszą i surówką z kapusty pekińskiej.

Odsłon: 194

>60 min
3
smaker
smaker
Dania główne

Placki ziemniaczane bez mąki

Dania główne Placki ziemniaczane bez mąki

Placki ziemniaczane to klasyczne danie, które uwielbia wielu z nas. Złociste,...

Odsłon: 1180

30 min
3
SprytnaChochla
SprytnaChochla
Dania główne

Sajgonki z piekarnika

Dania główne Sajgonki z piekarnika

Sajgonki w nieco zdrowszej wersji. Zamiast smażyć, upiekłam je w piekarniku....

Odsłon: 1198

60 min
6
Wędliny
Schab w sosie pieczarkowym
Autor:
Pomidorkowakuchania
do 60 min
3-4 osoby

Składniki

  • schab bez kości 0,5 kg
  • pieczarki 20 dag
  • olej słonecznikowy
  • przyprawy (pieprz, sól, pieprz ziołowy, zioła prowansalskie)
  • mąka pszenna pół szklanki
Sposób przygotowania:
1

Schab pokroić w plastry. Mięso rozbić jak na kotlety. Natrzeć przyprawami. Obtoczyć w mące.

2

Obsmażyć na patelni z obu stron. Przełożyć do rondelka.

3

Na tej samej patelni obsmażyć pokrojone w duże plastry bądź połówki pieczarki.

4

Pieczarki przełożyć do rondelka ze schabem. Całość zalać wodą, tak aby przykryła ona schab i pieczarki. Dusić na wolnym ogniu aż mięso będzie miękkie. Ewentualnie doprawić solą i pieprzem.

5

Podawać na gorąco, najlepiej z młodymi ziemniakami i marchewką z groszkiem. Smacznego :)