Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
smaczny, aromatyczny schab z grilla
REKLAMA
Etapy przygotowania
Przepis w Waszym wykonaniu (5)
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (5)
Ostatnio komentowane przepisy
6
3
Dodatki
ziemniaki chantilly
Ziemniaki chantilly to nic innego jak gładkie puree z dodatkiem bitej śmietan...
Odsłon: 210
1
Ostatnio komentowane przepisy
6
3
Dodatki
ziemniaki chantilly
Ziemniaki chantilly to nic innego jak gładkie puree z dodatkiem bitej śmietan...
Odsłon: 210
1
REKLAMA
Wędliny
Schab z grilla
sereberko80
> 60 min
3-4 osoby
Składniki
- plastry schabu 4 szt. (grubośc ok. 1,5cm każdy)
- Marynata:
- olej 8 łyżek
- ocet 1/2 łyżeczki
- ciemny sos sojowy 1/2 łyżeczki
- przyprawa gyros 1 łyżeczka
- czarny pieprz 1/2 łyżeczki
- ostra mielona papryka 1/4 łyżeczki
- czosnek 2 ząbki
- liście laurowe 4
- ziele angielskie 8 kulek
Sposób przygotowania:
1
Schab należy umyć i bardzo delikatnie rozbić plastry tłuczkiem. Składniki marynaty wymieszać ze sobą, czosnek pokroić w plasterki. Na dnie naczynia ułożyć połowę liści laurowych i ziela oraz plasterków czosnku. Włożyć na to dokładnie posmarowany marynatą schab. Na górze ułożyć resztę liści, ziela i czosnku. Zalać pozostałą marynatą. Włożyć schab (w zamkniętym pojemniku) do lodówki - minimum na minimum 1 dobę. Wyjąć schab, dokładnie usunąć z niego czosnek, liście laurowe i ziele angielskie. Grillować po 5 minut z każdej strony na mocno rozgrzanym ruszcie. Podawać z ulubionymi dodatkami Smacznego :-)