Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Wypróbowany przepis na "Schab ze śliwkami"
REKLAMA
Etapy przygotowania
Przepis w Waszym wykonaniu (0)
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (0)
Ostatnio komentowane przepisy
Przepis dnia
11
Przepis dnia
14
Dodatki
placki ziemniaczane
Placki z surowych tartych ziemniaków oraz cebuli. Kiedyś częsty gość w naszyc...
Odsłon: 90
2
Sałatki
Sałatka z pieczonym brokułem
Sałatka z pieczonym brokułem i innymi warzywami to świetna propozycja dla osó...
- Wielkanoc
- Boże Narodzenie
- Impreza
- Polska
- Dietetyczne
- Wegetariańskie
- Wegańskie
- Warzywa
- Ziemniaki
- Papryka
- Przyprawy
- Czosnek
Odsłon: 2146
6
Dania główne
Fasola po grecku
Fasola po grecku, czyli gigantes plaki, to rodzaj zapiekanki warzywnej. Trady...
- Polska
- Grecka
- Bałkańska
- Śródziemnomorska
- Pomidorowa
- Warzywa
- Fasolka
- Nabiał
- Ser
- Przyprawy
- Czosnek
- Oregano
Odsłon: 986
3
4
Ostatnio komentowane przepisy
Przepis dnia
11
Przepis dnia
14
Dodatki
placki ziemniaczane
Placki z surowych tartych ziemniaków oraz cebuli. Kiedyś częsty gość w naszyc...
Odsłon: 90
2
Sałatki
Sałatka z pieczonym brokułem
Sałatka z pieczonym brokułem i innymi warzywami to świetna propozycja dla osó...
- Wielkanoc
- Boże Narodzenie
- Impreza
- Polska
- Dietetyczne
- Wegetariańskie
- Wegańskie
- Warzywa
- Ziemniaki
- Papryka
- Przyprawy
- Czosnek
Odsłon: 2146
6
Dania główne
Fasola po grecku
Fasola po grecku, czyli gigantes plaki, to rodzaj zapiekanki warzywnej. Trady...
- Polska
- Grecka
- Bałkańska
- Śródziemnomorska
- Pomidorowa
- Warzywa
- Fasolka
- Nabiał
- Ser
- Przyprawy
- Czosnek
- Oregano
Odsłon: 986
3
4
REKLAMA
Wędliny
Schab ze śliwkami
Rewia
do 60 min
3-4 osoby
Składniki
- 800 g schabu bez kości
- 100 g masła
- 1 łyżeczka suszonego tymianku
- 1/2 łyżeczki majeranku
- sól i pieprz
- 200 g suszonych śliwek bez pestek
- 3 łyżki tłuszczu do pieczenia
- na przykład oliwa z oliwek
- 5-6 średniej wielkości cebul
Sposób przygotowania:
1
Masło ucieramy z tymiankiem, majerankiem i solą. Wkładamy na 30 minut do zamrażalnika. Schab płuczemy i przecinamy wzdłuż, ale nie do końca, by po rozłożeniu powstał prostokąt. Mięso lekko rozbijamy tłuczkiem, rozkładamy na nim wiórki schłodzonego masła z przyprawami.
2
Śliwki myjemy, większość rozkładamy na mięsie. Schab zwijamy ciasno w roladę i związujemy nicią kuchenną. Mięso krótko obsmażamy na mocno rozgrzanym tłuszczu, przekładamy do głębszej brytfanny, podlewamy łyżką wody i na 70 minut wstawiamy do piekarnika nagrzanego do 200°C.
3
Upieczony schab wyjmujemy, studzimy i kroimy na porcje. Obrane cebule tniemy na pół lub w ćwiartki, smażymy w pozostałym po mięsie tłuszczu. Pod koniec smażenia wrzucamy resztę śliwek, aby się rozgrzały. Schab podgrzewamy i podajemy z cebulą i śliwkami.
4
Czas przygotowania: 120 minut. Cena jednej porcji: około 3,70 zł
5
Wartość odżywcza jednej porcji: 527 kcal, Białko: 29 g, Tłuszcz: 11 g, Węglowodany: 51,7 gŹródło: Rewia