Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Pyszny schab nadziewany śliwkami z szynkowaru
REKLAMA
Etapy przygotowania
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (0)
Ostatnio komentowane przepisy
Ciasta
Sernik korzenny
Doskonały w smaku sernik piernikowy na ciasteczkowo-korzennym spodzie. Szykow...
Odsłon: 253
4
Dania główne
Forszmak z kluskami śląskimi
W kuchni nic nie powinno się marnować. Szczególnie po Świętach trzeba umiejęt...
Odsłon: 983
10
3
Dania główne
Śledź z jabłkiem i cebulą w śmietanie
Tradycyjny polski śledź w śmietanie. Do niego ziemniaki w mundurkach. Danie c...
Odsłon: 2467
8
Pieczywo
Chlebek z płatkami owsianymi, migdałowymi i pestkami słonecznika
Domowy chlebek najlepszy. Jeszcze ciepły z masełkiem i miodem to jest kosmos.
Odsłon: 266
6
Ostatnio komentowane przepisy
Ciasta
Sernik korzenny
Doskonały w smaku sernik piernikowy na ciasteczkowo-korzennym spodzie. Szykow...
Odsłon: 253
4
Dania główne
Forszmak z kluskami śląskimi
W kuchni nic nie powinno się marnować. Szczególnie po Świętach trzeba umiejęt...
Odsłon: 983
10
3
Dania główne
Śledź z jabłkiem i cebulą w śmietanie
Tradycyjny polski śledź w śmietanie. Do niego ziemniaki w mundurkach. Danie c...
Odsłon: 2467
8
Pieczywo
Chlebek z płatkami owsianymi, migdałowymi i pestkami słonecznika
Domowy chlebek najlepszy. Jeszcze ciepły z masełkiem i miodem to jest kosmos.
Odsłon: 266
6
REKLAMA
Wędliny
Schab ze śliwkami z szynkowaru
Monika_Prezentuje
> 60 min
5-6 osób
Składniki
- Schab wieprzowy bez kości 1,5 kg
- śliwki suszone 1 szkl
- czosnek 4 ząbki
- majeranek 1 łyżeczka
- przyprawa do mięsa 1,5 łyżeczki
- ostra mielona papryka 2 szczypty
- przyprawa curry 0,5 łyżeczki
- oregano o,5 łyżeczki
- rozmaryn o,5 łyżeczki
- żelatyna 2 łyżeczki
- sól 1 łyżeczka
- pieprz czarny 1 łyżeczka
Sposób przygotowania:
1
W schabie robię przez środek wzdłuż mięsa dziurę nożem na śliwki ,następnie wkładam śliwki do środka schabu .
2
Wszystkie przyprawy mieszam czosnek przeciskam przez praskę i dokładnie nacieram schab przyprawami i wkładam go do szybkowaru wyłożonego woreczkiem i zakręcam woreczek i zamykam szynkowar i na cała noc do lodówki by mięso przeszło przyprawami
3
Drugiego dnia gotuje schab w garnku z wodą na wolnym ogniu około 2 godziny tak by temperatura podczas gotowania nie złapała 100 stopni .Po ugotowaniu mięso z szynkowarem wstawiam do garnka z zimna woda by sie studziło i później na cała noc do lodówki
4
Trzeciego dnia wyjmuje schab z szynkowarem z lodówki i otwieram i wyjmuje mięso i kroje i można zajadać jest pyszne polecam i zapraszam na fil poniżej smacznego