Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Schaboszczaki faszerowane żółtym serem. Pyszne na gorąco jak i na zimno.
Na piknik nie musi być zaraz cała blacha ciasta. Mogą być takie ciasteczka....
Odsłon: 373
Proste ciasto na oleju z rabarbarem i chrupiącą kokosową kruszonką. Zaczyna s...
Odsłon: 96
Pomysł na tę zupę to wynik sporej ilości mięsa i kości pozostałych z pieczone...
Odsłon: 24
Polecam.
Odsłon: 424
Na piknik nie musi być zaraz cała blacha ciasta. Mogą być takie ciasteczka....
Odsłon: 373
Proste ciasto na oleju z rabarbarem i chrupiącą kokosową kruszonką. Zaczyna s...
Odsłon: 96
Pomysł na tę zupę to wynik sporej ilości mięsa i kości pozostałych z pieczone...
Odsłon: 24
Polecam.
Odsłon: 424
Składniki
Kotlety schabowe /powinny być grubsze niż tradycyjne/ przekrawamy nożem tak jak byśmy chcieli przekroić je na dwa kotlety ale nie przekrawamy ich do końca. Kotlety rozbijamy. Wnętrze "kieszeni" którą otrzymaliśmy wypełniamy żółtym serem /możemy go pokroić w plasterki lub zetrzeć na tarce/.
Brzegi "kieszonek" powinny być dość dobrze rozbite by łatwo było je spiąć igłami do mięsa. Jajko rozbijamy, dodajemy sól i pieprz i rozmącamy widelcem. Bułkę tartą mieszamy z mieloną papryką. Na patelni rozgrzewamy tłuszcz. Schabowe zanurzamy w jajku, następnie w bułce tartej i smażymy na rumiano z obu stron na rozgrzanym tłuszczu. Gdy się zrumienią możemy podlać je odrobiną wody i prużyć na małym ogniu do miękkości.