Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Klasyczne kotlety wieprzowe jednak bez panierki ;) Idealne do młodych ziemniaczków z koperkiem i aromatycznej mizerii :)
REKLAMA
Etapy przygotowania
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (5)
Ostatnio komentowane przepisy
Ciasta
Ciasto na Walentynki
Zbliżają się walentynki, a tobie wciąż brakuje pomysłu na prezent dla ukochan...
Odsłon: 5705
15
Dania główne
Naleśniki farmerskie
Naleśniki farmerskie to danie, które pachnie domem i swojskim klimatem. Kremo...
Odsłon: 2482
3
2
Dania główne
wieprzowina w piwie
Chrupiące mięsko w wyjątkowym piwnym sosie. Z dodatkiem ziemniaków i ogórka k...
Odsłon: 202
3
Ostatnio komentowane przepisy
Ciasta
Ciasto na Walentynki
Zbliżają się walentynki, a tobie wciąż brakuje pomysłu na prezent dla ukochan...
Odsłon: 5705
15
Dania główne
Naleśniki farmerskie
Naleśniki farmerskie to danie, które pachnie domem i swojskim klimatem. Kremo...
Odsłon: 2482
3
2
Dania główne
wieprzowina w piwie
Chrupiące mięsko w wyjątkowym piwnym sosie. Z dodatkiem ziemniaków i ogórka k...
Odsłon: 202
3
REKLAMA
Wędliny
Schabowy na szybko
Pinka92
do 30 min
1-2 osoby
Składniki
- Kotlety ze schabu 4 szt
- Młode ziemniaki
- Ogórek świeży 2 szt
- Gęsta śmietana 18 %
- Przyprawa do wieprzowiny
- Pieprz
- Sól
- Koperek świeży
- mąka pszenna Typ 500
- Cukier
- Olej lub oliwa
Sposób przygotowania:
1
Przygotowujemy mizerię. Ogórki kroimy w cienkie paseczki, lub ścieramy na tarce. Wrzucamy do miski, przyprawiamy solą, pieprzem, odrobiną cukru i koperkiem. Mieszamy, dodajemy śmietanę. Odstawiamy do lodówki. Ziemniaki obieramy, wybieramy te o podobnych kształtach i gotujemy w całości.
2
Kotlety płuczemy, osuszamy. Rozbijamy na cienkie plastry. Przyprawiamy z obu stron przyprawą do wieprzowiny. Obtulamy w mące.
3
Ugotowane ziemniaki, posypujemy koperkiem. Schaby smażymy na niewielkiej ilości oleju/oliwy. Po kilka minut z obu stron. Wykładamy na talerz, podajemy z ziemniaczkami i mizerią. Smacznego :)