Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Wyborne smarowidło do chleba z łopatki wieprzowej. Delikatne, kremowe, idealnie doprawione. Cały proces przygotowania polega na wolnym gotowaniu mięsa z przyprawami i smalcem. Gotowe smarowidło należy zapasteryzować w słoikach jeśli ma posłużyć na dłużej lub przelać do miseczki i przechowywać w lodówce.
REKLAMA
Etapy przygotowania
Przepis w Waszym wykonaniu (1)
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (1)
Ostatnio komentowane przepisy
1
Dania główne
Comber jagnięcy z grilla
Kwintesencja smaku jagnięciny i najlepsze danie z grilla.
- Impreza
- Grill
- Polska
- Śródziemnomorska
- Bez glutenu
- Bez laktozy
- Bez cukru
- Dla dzieci
- Warzywa
- Jagnięcina
- Przyprawy
- Czosnek
- Tymianek
Odsłon: 57
7
14
Przekąski
Przekąska z ciasta francuskiego
Szybka i smaczna przekąska idealna na imprezę i niespodziewanych gości.
- Wielkanoc
- Boże Narodzenie
- Impreza
- Grill
- Tłusty czwartek
- Walentynki
- Halloween
- Komunia
- Do pracy
- Polska
- Francuska
- Nabiał
- Jajka
- Ser
- Ciasta
- Szynki
Odsłon: 43838
38
Dania główne
Mięso z rosołu w warzywnym sosie
Smacznie i dietetycznie.
- Do pracy
- Polska
- Śródziemnomorska
- Bez laktozy
- Bez cukru
- Dla dzieci
- Dietetyczne
- Warzywa
- Cukinia
- Papryka
- Mięso
- Indyk
- Przyprawy
- Bazylia
- Oregano
- Dla zdrowia
Odsłon: 209
8
Dania główne
Zawijane z fileta kurczaka
Delikatne mięso, aromatyczne kurki, smaczne sery, to super połączenie aby pow...
Odsłon: 642
3
Ostatnio komentowane przepisy
1
Dania główne
Comber jagnięcy z grilla
Kwintesencja smaku jagnięciny i najlepsze danie z grilla.
- Impreza
- Grill
- Polska
- Śródziemnomorska
- Bez glutenu
- Bez laktozy
- Bez cukru
- Dla dzieci
- Warzywa
- Jagnięcina
- Przyprawy
- Czosnek
- Tymianek
Odsłon: 57
7
14
Przekąski
Przekąska z ciasta francuskiego
Szybka i smaczna przekąska idealna na imprezę i niespodziewanych gości.
- Wielkanoc
- Boże Narodzenie
- Impreza
- Grill
- Tłusty czwartek
- Walentynki
- Halloween
- Komunia
- Do pracy
- Polska
- Francuska
- Nabiał
- Jajka
- Ser
- Ciasta
- Szynki
Odsłon: 43838
38
Dania główne
Mięso z rosołu w warzywnym sosie
Smacznie i dietetycznie.
- Do pracy
- Polska
- Śródziemnomorska
- Bez laktozy
- Bez cukru
- Dla dzieci
- Dietetyczne
- Warzywa
- Cukinia
- Papryka
- Mięso
- Indyk
- Przyprawy
- Bazylia
- Oregano
- Dla zdrowia
Odsłon: 209
8
Dania główne
Zawijane z fileta kurczaka
Delikatne mięso, aromatyczne kurki, smaczne sery, to super połączenie aby pow...
Odsłon: 642
3
REKLAMA
REKLAMA
Wędliny
Smarowidło do chleba z łopatki
smaker
do 30 min
5-6 osób
Składniki
- 1 kg łopatki wieprzowej
- 500 g smalcu
- cebula
- 5 ząbków czosnku
- 4 ziarenka ziela angielskiego
- 4 liście laurowe
- 2 łyżeczki majeranku
- sól
- pieprz
Sposób przygotowania:
1
Mięso opłucz, oczyść i pokrój w kostkę. Pokrojoną łopatkę wieprzową przełóż do garnka razem ze smalcem. Składniki zalej wodą, tak aby mięso było całkowicie zakryte taflą wody.
2
Cebulę obierz z brązowych łupin i pokrój w kostkę. Ząbki czosnku rozgnieć i razem z cebulą dodaj do garnka.
3
Garnek z mięsem ustaw na kuchence. Gotuj na średnim ogniu. W trakcie gotowania ściągnij z góry szumowinę. Następnie do garnka dodaj pozostałe przyprawy tj: liście laurowe, ziele angielskie, majeranek oraz sól i pieprz. Łopatkę wieprzową ze smalcem i przyprawami gotuj przez niespełna 2 godziny. Od czasu do czasu przemieszaj mięso.
4
Pod koniec gotowania z garnka wyłów liście laurowe i ziele angielskie. Pozostałe składniki wymieszaj, mięso rozgnieć widelcem.
5
Gotowe smarowidło do chleba z łopatki wieprzowej przelej do słoików i odstaw do wystudzenia. Jeśli chcesz przechowywać mięso przez dłuższy czas - słoiki należy zapasteryzować. W innym wypadku wystarczy schować słoiki do lodówki i spożyć mięsne smarowidło przez okres dwóch najbliższych tygodni.