Smaker
Sprawdzone przepisy na grilla

Soczyste schabowe w sosie śmietanowo – pieczarkowym. Prosty przepis

28.02.2021 Odsłon: 7752
5.0 (9 oceny)
30 min
3-4 os.
PaniMkuchniasmakowita
PaniMkuchniasmakowita

Te pyszne schabowe to świetna alternatywa dla znudzonych klasycznymi schabowymi. Łatwe do zrobienia i smaczne. Przepis nadaje się dla osób na diecie Keto.

Etapy przygotowania

Przepis w Waszym wykonaniu (0)

Dodaj przepisy i zarabiaj

Komentarze do przepisu (0)

Ostatnio komentowane przepisy

Przepis dnia

wałek
wałek
Ciasta

Tort truflowy

Ciasta Tort truflowy

Polecamy tort truflowy doskonały na wszelkiego rodzaju uroczystości. Tort jes...

Odsłon: 5614

60 min
7
Kolekcja Dobrej Kuchni wg Agaty Sz.
Kolekcja Dobrej Kuchni wg Agaty Sz.
Dania główne

biała kiełbasa na słodko z sałatą

Dania główne biała kiełbasa na słodko z sałatą

Niby zwyczajna biała kiełbasa, jednak w tym wydaniu staje się niezwykłym dani...

Odsłon: 53

60 min
2
Experymentalnakuchniajoli
Experymentalnakuchniajoli
Dania główne

Pieczone ziemniaki faszerowane mieszanymi grzybami w kremowym sosie serowym

Dania główne Pieczone ziemniaki faszerowane mieszanymi grzybami w kremowym sosie serowym

Dni spędzone na działce przy pracy powodują, że trzeba zrobić kolację przy ni...

Odsłon: 80

15 min
2
Futka
Futka
Dania główne

Risotto z groszkiem i marchewką

Dania główne Risotto z groszkiem i marchewką

Risotto bardzo często gości w moim domu. To danie, które za każdym razem może...

Odsłon: 500

15 min
6
Gabciak
Gabciak
Zupy

Zupa szparagowa

Zupy Zupa szparagowa

Smaczna , sezonowa zupa ze szparagów z dodatkiem marchewki, kopru .

Odsłon: 787

30 min
2
ewaeu
ewaeu
Zupy

Krupniczek z wkładką mięsną

Zupy Krupniczek z wkładką mięsną

Polecam. Jak babciny.

Odsłon: 1399

30 min
11
Wędliny
Soczyste schabowe w sosie śmietanowo – pieczarkowym. Prosty przepis
Autor:
PaniMkuchniasmakowita
do 30 min
3-4 osoby

Składniki

  • 6 kotletów ze schabu z kością lub bez
  • 1 mała cebula
  • 1 łyżka oleju
  • 1 łyżka masła
  • sol i pieprz
  • 250 g pieczarek
  • 4 ząbki czosnku
  • garść posiekanej pietruszki
  • łyżeczka tymianku
  • 300 ml śmietany 18 %
Sposób przygotowania:
1

Kotlety przyprawić sola i pieprzem po obu stronach. Na patelni rozgrzać olej wraz z masłem. Na gorącym tłuszczu obsmażyć kotlety, po obu stronach. Około 3 -4 minuty z każdej.

2

Obsmażone kotlety przełożyć na talerz, a na tej samej patelni zeszklić pokrojoną w piórka cebulę. Do zeszklonej cebuli dodać pokrojone w plasterki pieczarki i chwile podsmażyć.

3

Następnie do pieczarek i cebuli dodać 4 rozgniecione ząbki czosnku, posiekana pietruszkę i tymianek. Całość doprawić solą i pieprzem, zalać śmietaną i zagotować. Kiedy sos się zagotuje przełożyć do niego wcześniej usmażone kotlety wraz z sosem, który wypuściły.

4

Patelnie przykryć pokrywka i potrawę dusić pod przykryciem około 20 minut. Co jakiś czas mieszając. Na sam koniec patelnie można wstawić do piekarnika na funkcje grillowania na 3 – 4 minuty. gotowe danie posypać posiekana pietruszka. Smacznego!