Smaker

Soczyste schabowe w sosie śmietanowo – pieczarkowym. Prosty przepis

28.02.2021 Odsłon: 7750
5.0 (9 oceny)
30 min
3-4 os.
PaniMkuchniasmakowita
PaniMkuchniasmakowita

Te pyszne schabowe to świetna alternatywa dla znudzonych klasycznymi schabowymi. Łatwe do zrobienia i smaczne. Przepis nadaje się dla osób na diecie Keto.

Etapy przygotowania

Przepis w Waszym wykonaniu (0)

Dodaj przepisy i zarabiaj

Komentarze do przepisu (0)

Ostatnio komentowane przepisy

ewaeu
ewaeu
Dania główne

Zdrowa zapiekanka z kaszy gryczanej, ziemniaków i sera

Dania główne Zdrowa zapiekanka z kaszy gryczanej, ziemniaków i sera

Krótko mówiąc jest to pieróg biłgorajski. Pyszny i zdrowy. Polecam.

Odsłon: 5620

30 min
16
ewaeu
ewaeu
Wędliny

Zajączek - pieczeń faszerowana polędwicą

Wędliny Zajączek - pieczeń faszerowana polędwicą

Polecam. Doskonale pasuje na rodzinne spotkanie, ale również na kanapki. Po...

Odsłon: 936

>60 min
12
ewaeu
ewaeu
Dania główne

Pasta jajeczna na grillowanym bakłażanie

Dania główne Pasta jajeczna na grillowanym bakłażanie

Lekka kolacja. Polecam.

Odsłon: 239

30 min
5
smaker
smaker
Desery

Domowa chałwa

Desery Domowa chałwa

Domowa chałwa to pyszna, słodka przekąska, którą możesz przygotować w prosty...

Odsłon: 27121

30 min
22
AnetaJR
AnetaJR
Dania główne

Gulasz z serc drobiowych

Dania główne Gulasz z serc drobiowych

Wielbiciele tradycyjnej kuchni na pewno mają w swoim menu dobry przepis na gu...

Odsłon: 62

60 min
3
AnetaJR
AnetaJR
Dania główne

Kotlety mielone faszerowane mozzarellą

Dania główne Kotlety mielone faszerowane mozzarellą

To ciekawe urozmaicenie zwykłych mielonych kotletów. Są pyszne, sycące, a ich...

Odsłon: 67

60 min
4
Wędliny
Soczyste schabowe w sosie śmietanowo – pieczarkowym. Prosty przepis
Autor:
PaniMkuchniasmakowita
do 30 min
3-4 osoby

Składniki

  • 6 kotletów ze schabu z kością lub bez
  • 1 mała cebula
  • 1 łyżka oleju
  • 1 łyżka masła
  • sol i pieprz
  • 250 g pieczarek
  • 4 ząbki czosnku
  • garść posiekanej pietruszki
  • łyżeczka tymianku
  • 300 ml śmietany 18 %
Sposób przygotowania:
1

Kotlety przyprawić sola i pieprzem po obu stronach. Na patelni rozgrzać olej wraz z masłem. Na gorącym tłuszczu obsmażyć kotlety, po obu stronach. Około 3 -4 minuty z każdej.

2

Obsmażone kotlety przełożyć na talerz, a na tej samej patelni zeszklić pokrojoną w piórka cebulę. Do zeszklonej cebuli dodać pokrojone w plasterki pieczarki i chwile podsmażyć.

3

Następnie do pieczarek i cebuli dodać 4 rozgniecione ząbki czosnku, posiekana pietruszkę i tymianek. Całość doprawić solą i pieprzem, zalać śmietaną i zagotować. Kiedy sos się zagotuje przełożyć do niego wcześniej usmażone kotlety wraz z sosem, który wypuściły.

4

Patelnie przykryć pokrywka i potrawę dusić pod przykryciem około 20 minut. Co jakiś czas mieszając. Na sam koniec patelnie można wstawić do piekarnika na funkcje grillowania na 3 – 4 minuty. gotowe danie posypać posiekana pietruszka. Smacznego!