Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
spaghetti ze schabem i karmelizowanymi gruszkami to danie, które jest kombinacją smaków...ale udaną ;)
REKLAMA
Etapy przygotowania
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (1)
Ostatnio komentowane przepisy
Dania główne
Schab w sosie z pieczarkami i keczupem
Schab w sosie z pieczarkami i keczupem, to pyszna propozycja obiadowa, ale św...
Odsłon: 503
3
Dania główne
Ziemniaczane roladki
Ziemniaczane roladki nadziewane farszem że szpinaku i feta serem
- Wielkanoc
- Impreza
- Walentynki
- Polska
- Grecka
- Bez cukru
- Dietetyczne
- Wegetariańskie
- Warzywa
- Szpinak
- Nabiał
- Jajka
- Ser
- Przyprawy
- Czosnek
- Rolady
- Bułki
Odsłon: 2931
2
Dania główne
Jambalaya - danie jednogarnkowe pyszne i zdrowe
Polecam. Pyszności kuchni kreolskiej. Ryż, warzywa i mięso z dobrymi przypraw...
Odsłon: 7078
11
72
Przepis dnia
Przekąski
Ciasteczka bananowe z czekoladą
Pyszne bananowe ciasteczka z kawałkami czekolady
- Wielkanoc
- Boże Narodzenie
- Impreza
- Grill
- Tłusty czwartek
- Walentynki
- Halloween
- Komunia
- Do pracy
- Polska
- Wegetariańskie
- Owoce
- Banany
- Nabiał
- Jajka
- Ciastka
Odsłon: 1201
7
Ostatnio komentowane przepisy
Dania główne
Schab w sosie z pieczarkami i keczupem
Schab w sosie z pieczarkami i keczupem, to pyszna propozycja obiadowa, ale św...
Odsłon: 503
3
Dania główne
Ziemniaczane roladki
Ziemniaczane roladki nadziewane farszem że szpinaku i feta serem
- Wielkanoc
- Impreza
- Walentynki
- Polska
- Grecka
- Bez cukru
- Dietetyczne
- Wegetariańskie
- Warzywa
- Szpinak
- Nabiał
- Jajka
- Ser
- Przyprawy
- Czosnek
- Rolady
- Bułki
Odsłon: 2931
2
Dania główne
Jambalaya - danie jednogarnkowe pyszne i zdrowe
Polecam. Pyszności kuchni kreolskiej. Ryż, warzywa i mięso z dobrymi przypraw...
Odsłon: 7078
11
72
Przepis dnia
Przekąski
Ciasteczka bananowe z czekoladą
Pyszne bananowe ciasteczka z kawałkami czekolady
- Wielkanoc
- Boże Narodzenie
- Impreza
- Grill
- Tłusty czwartek
- Walentynki
- Halloween
- Komunia
- Do pracy
- Polska
- Wegetariańskie
- Owoce
- Banany
- Nabiał
- Jajka
- Ciastka
Odsłon: 1201
7
REKLAMA
Wędliny
Spaghetti ze schabem i karmelizowanymi gruszkami
Steve
do 60 min
3-4 osoby
Składniki
- Mięso :
- schab bez kości 450 g
- oliwa z oliwek 3 łyżki
- imbir mielony 2/3 łyżeczki
- czosnek 2 ząbki
- kucharek 1/2 łyżeczki
- pieprz kolorowy ziarnisty 1/3 łyżeczki
- wino białe wytrawne 1/2 szklanki
- Sos :
- chrzan tarty 1 łyżka
- śmietana 30 % 2/3 szklanki
- Dodatki
- gruszka 3 szt
- cukier brązowy 1 łyżka
- makaron spaghetti 300 g
Sposób przygotowania:
1
Do miski wlać oliwę, dodać przyprawy, przeciśnięty czosnek i całość wymieszać. Schab umyć i pokroić, najpierw w plastry, a potem w paski, dodać do miski, wymieszać i odstawić na ok. 40 min. Po tym czasie rozgrzać patelnię i wrzucić całą zawartość miski. Obsmażać przez kilka minut od czasu do czasu mieszając. Następnie wlać wino i dusić pod przykryciem na małym ogniu do miękkości.
2
W tym czasie ugotować w osolonej wodzie makaron al dente, odcedzić i przelać zimną wodą. Następnie mięso wyciągnąć, a do sosu dodać tarty chrzan, wymieszać. Wlać śmietankę i zagotować. Na końcu z powrotem dodać mięso i makron, wymieszać.
3
Na patelnię wsypać cukier, roztopić i dodać obrane i pokrojone w ćwiartki owoce, karmelizować przez kilka minut z każdej strony. Na talerz wyłożyć plasterki gruszki, po czym dodać wymieszany makaron. Smacznego!