Smaker
Ankieta - książka kucharska

Surowy boczek pieczony

21.12.2023 Odsłon: 5699
5.0 (10 oceny)
30 min
5-6 os.
smaker
smaker

Na święta często przygotowujemy domowe wędliny, wychodzą soczyste i są znacznie tańsze od kupnych. Wystarczy kilka prostych składników, aby mięso nabrało aromatu i smaku.

Etapy przygotowania

Dodaj przepisy i zarabiaj

Komentarze do przepisu (0)

Ostatnio komentowane przepisy

ewaeu
ewaeu
Desery

Sernik zagrodowy

Desery Sernik zagrodowy

Sernik zawsze dobry. Polecam.

Odsłon: 1210

30 min
8
ErJot
ErJot
Sałatki

Sałatka ryżowa z wędzonym kurczakiem

Sałatki Sałatka ryżowa z wędzonym kurczakiem

Prosta, pyszna i pożywna sałatka, której podstawowymi składnikami są: ryż i w...

Odsłon: 2193

30 min
3
wałek
wałek
Ciasta

Makowiec na kruchym spodzie

Ciasta Makowiec na kruchym spodzie

Świąteczny makowiec na kruchym spodzie, z polewą czekoladową. Przepyszne bożo...

Odsłon: 384

60 min
4
smaker
smaker
Śniadania

Omlet z jabłkiem

Śniadania Omlet z jabłkiem

Doskonała propozycja na słodkie śniadanie lub podwieczorek - puszysty omlet z...

Odsłon: 98350

15 min
119
ewaeu
ewaeu
Ciasta

Piernik z mąki żytniej bez masła

Ciasta Piernik z mąki żytniej bez masła

Polecam wypróbowanie tego przepisu jeszcze przed Świętami. To jest ulubiony...

Odsłon: 1278

>60 min
27

Przepis dnia

Gabciak
Gabciak
Śniadania

Pizza z serków wiejskich

Śniadania Pizza z serków wiejskich

Coś smacznego, zdrowego.

Odsłon: 4658

15 min
9
Wędliny
Surowy boczek pieczony
Autor:
smaker
do 30 min
5-6 osób

Składniki

  • 1 kg boczku
  • 1 łyżeczka soli
  • 3 ząbki czosnku
  • suszony majeranek
Sposób przygotowania:
1

Do miseczki wsyp sól, dodaj do niej przeciśnięty przez praskę czosnek. Całość utrzyj ze sobą, tak, aby uzyskać konsystencję pasty.

2

Pastą z soli i czosnku nasmaruj z każdej strony boczek, następnie oprósz suszony majerankiem.

3

Mięso przenieś do brytfanki, podlej odrobiną wody.

4

Piecz w 200 stopniach Celsjusza z termoobiegiem przez 30-40 minut.