Smaker
Najlepsze przepisy na Tłusty Czwartek

Szynka gotowana

13.01.2017 Odsłon: 59327
5.0 (72 oceny)
>60 min
>6 os.
balbinka568
balbinka568

Doskonała wędlina domowej roboty.

Etapy przygotowania

Zapraszam na mojego bloga!

Przepis w Waszym wykonaniu (0)

Dodaj przepisy i zarabiaj

Komentarze do przepisu (0)

Ostatnio komentowane przepisy

smaker
smaker
Desery

Minipączki z serka

Desery Minipączki z serka

Minipączki z serka przygotujesz bez dodatku drożdży. Wychodzą pulchne, słodki...

Odsłon: 3787

30 min
18
smaker
smaker
Desery

Kruche faworki

Desery Kruche faworki

Kruche faworki smażone na głębokim tłuszczu to smak, który od lat kojarzy się...

Odsłon: 955

60 min
2
Futka
Futka
Dania główne

Kofty jagnięce

Dania główne Kofty jagnięce

Przepis na szaszłyki z mielonego mięsa jagnięcego z dodatkiem warzyw oraz aro...

Odsłon: 230

30 min
7
izaa_a
izaa_a
Zupy

zupa gulaszowa z lanymi kluskami

Zupy zupa gulaszowa z lanymi kluskami

pyszna rozgrzewająca i pożywna zupa gulaszowa w sam raz na zimowe dni. Przepi...

Odsłon: 408

15 min
4
ewaeu
ewaeu
Wędliny

Schab na kanapki

Wędliny Schab na kanapki

Domowa wędlina najlepsza.

Odsłon: 34218

15 min
87
ewaeu
ewaeu
Sałatki

Sałatka do obiadu trochę tego trochę tego

Sałatki Sałatka do obiadu trochę tego trochę tego

Uwielbiamy sałatki. Nie tylko do obiadu. Samo dobro.

Odsłon: 563

15 min
9
Wędliny
Szynka gotowana
Autor:
balbinka568
> 60 min
> 6 osób

Składniki

  • -Szynka - 1szt
  • -Czosnek - 6 ząbków
  • ZALEWA:
  • -Woda - 2 l
  • -Sól - 1/3 szklanki
  • -Liść laurowy - 6 listków
  • -majeranek - łyżeczka
  • -Papryka mielona ostra - 2 łyżeczki
  • -Jałowiec - 6 ziarenek
  • -Ziele angielskie - 6 ziarenek
  • -Cukier łyżeczka
Sposób przygotowania:
1

Czosnek zgnieść i natrzeć nim szynkę. Zawinąć w folię spożywczą i włożyć do lodówki na 24 godziny.

2

Składniki zalewy zagotować i pozostawić do ostygnięcia.

3

Szynkę włożyć do siatki lub związać sznurkiem.

4

Mięso włożyć do zimnej zalewy i doprowadzić do wrzenia. gotować 20 minut i pozostawić w zalewie do wystudzenia. SMACZNEGO!