Smaker
Sezon na cukinię

Szynka gotowana

13.01.2017 Odsłon: 59747
5.0 (74 oceny)
Szynka gotowana
>60 min
>6 os.
balbinka568
balbinka568

Doskonała wędlina domowej roboty.

Etapy przygotowania

Zapraszam na mojego bloga!
Dodaj przepisy i zarabiaj

Komentarze do przepisu (0)

Ostatnio komentowane przepisy

Zupa koperkowa
iwona2305
iwona2305
Zupy

Zupa koperkowa

Zupy Zupa koperkowa

Dziś zapraszam Was na pyszną, domową zupę koperkową w troszkę bogatszej, arom...

Odsłon: 46

15 min
0
Domowy przecier pomidorowy
iwona2305
iwona2305
Przetwory

Domowy przecier pomidorowy

Przetwory Domowy przecier pomidorowy

Domowy przecier pomidorowy to kwintesencja lata zamknięta w słoikach. Pachnie...

Odsłon: 73

30 min
0
Gulasz z żołądków kurzych
ewaeu
ewaeu
Dania główne

Gulasz z żołądków kurzych

Dania główne Gulasz z żołądków kurzych

Polecam.

Odsłon: 166

30 min
4
Placuszki z cukinii.
bozena1960
bozena1960
Przekąski

Placuszki z cukinii.

Przekąski Placuszki z cukinii.

Dzisiaj placki z cukinii, proste, szybkie i smaczne. Można je podać z różnymi...

Odsłon: 203

15 min
3
Krokiety z mięsem i pieczarkami
wałek
wałek
Dania główne

Krokiety z mięsem i pieczarkami

Dania główne Krokiety z mięsem i pieczarkami

Krokiety z mięsem i pieczarkami to jeden z najlepszych sposobów na wykorzysta...

Odsłon: 5741

60 min
14
Zapiekanki z kiełbaską i warzywami
ewaeu
ewaeu
Śniadania

Zapiekanki z kiełbaską i warzywami

Śniadania Zapiekanki z kiełbaską i warzywami

Polecam.

Odsłon: 260

15 min
3
Wędliny
Szynka gotowana
Szynka gotowana
Autor:
balbinka568
> 60 min
> 6 osób

Składniki

  • -Szynka - 1szt
  • -Czosnek - 6 ząbków
  • ZALEWA:
  • -Woda - 2 l
  • -Sól - 1/3 szklanki
  • -Liść laurowy - 6 listków
  • -majeranek - łyżeczka
  • -Papryka mielona ostra - 2 łyżeczki
  • -Jałowiec - 6 ziarenek
  • -Ziele angielskie - 6 ziarenek
  • -Cukier łyżeczka
Sposób przygotowania:
1

Czosnek zgnieść i natrzeć nim szynkę. Zawinąć w folię spożywczą i włożyć do lodówki na 24 godziny.

2

Składniki zalewy zagotować i pozostawić do ostygnięcia.

3

Szynkę włożyć do siatki lub związać sznurkiem.

4

Mięso włożyć do zimnej zalewy i doprowadzić do wrzenia. gotować 20 minut i pozostawić w zalewie do wystudzenia. SMACZNEGO!