Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Doskonała wędlina domowej roboty.
REKLAMA
Przepis w Waszym wykonaniu (0)
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (0)
Ostatnio komentowane przepisy
Dania główne
Kotlety mielone w pieczarkach duszonych na maśle
Niezwykle puszyste kotlety mielone z łopatki zanurzone w maślanych pieczarkac...
Odsłon: 234
7
7
0
Desery
suflet pomarańczowy
Bardzo delikatny, oryginalnie wyglądający pomarańczowy deserek. Na pewno zask...
Odsłon: 84
4
10
Ostatnio komentowane przepisy
Dania główne
Kotlety mielone w pieczarkach duszonych na maśle
Niezwykle puszyste kotlety mielone z łopatki zanurzone w maślanych pieczarkac...
Odsłon: 234
7
7
0
Desery
suflet pomarańczowy
Bardzo delikatny, oryginalnie wyglądający pomarańczowy deserek. Na pewno zask...
Odsłon: 84
4
10
REKLAMA
Wędliny
Szynka gotowana
balbinka568
> 60 min
> 6 osób
Składniki
- -Szynka - 1szt
- -Czosnek - 6 ząbków
- ZALEWA:
- -Woda - 2 l
- -Sól - 1/3 szklanki
- -Liść laurowy - 6 listków
- -majeranek - łyżeczka
- -Papryka mielona ostra - 2 łyżeczki
- -Jałowiec - 6 ziarenek
- -Ziele angielskie - 6 ziarenek
- -Cukier łyżeczka
Sposób przygotowania:
1
Czosnek zgnieść i natrzeć nim szynkę. Zawinąć w folię spożywczą i włożyć do lodówki na 24 godziny.
2
Składniki zalewy zagotować i pozostawić do ostygnięcia.
3
Szynkę włożyć do siatki lub związać sznurkiem.
4
Mięso włożyć do zimnej zalewy i doprowadzić do wrzenia. gotować 20 minut i pozostawić w zalewie do wystudzenia. SMACZNEGO!