Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Pysza, tak można powiedzieć jednym słowem. Taką szynkę można przygotować dużo wcześniej przed świętami.
Rozpływające się w ustach kremowe bakłażany. Odpowiednio przygotowane nie zas...
Odsłon: 287
Połączenie luksusu i smaku za niewielką cenę. Znacie i na pewno kochacie. Al...
Odsłon: 1406
Po upieczeniu skrzydełek zostało nam sosiku na dnie blachy, którego użyliśmy...
Odsłon: 308
Klasyka kilku europejskich kuchni, bo polskiej i ukraińskiej. Są bardzo smacz...
Odsłon: 1036
Rozpływające się w ustach kremowe bakłażany. Odpowiednio przygotowane nie zas...
Odsłon: 287
Połączenie luksusu i smaku za niewielką cenę. Znacie i na pewno kochacie. Al...
Odsłon: 1406
Po upieczeniu skrzydełek zostało nam sosiku na dnie blachy, którego użyliśmy...
Odsłon: 308
Klasyka kilku europejskich kuchni, bo polskiej i ukraińskiej. Są bardzo smacz...
Odsłon: 1036
Składniki
Szynkę oczyścić, umyć, osuszyć ręcznikiem papierowym. Włożyć do worka pieczeniowego, albo rękawa. Dodać olej, zioła prowansalskie, czosnek niedźwiedzi, sól. Dokładnie wmasować w mięso. Zamknąć szczelnie worek i pozostawić w lodówce na 24 godz. Następnie przełożyć do zamrażarki na kilka dni. Ułatwia to rozłożenie pracy np. przed świętami. W dniu planowanego podania mięso rozmrozić i umieścić w żaroodpornym naczyniu. Pieczenie ok 1,5 godz. - 180 stopni. Pozostawić na ok 40 min, żeby mięso odpoczęło. Wyjąć z rękawa i pokroić na plastry. Podawać ciepłe. Po całkowitym wystudzeniu kroić cieńsze plastry. Smacznego.