Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Pysza, tak można powiedzieć jednym słowem. Taką szynkę można przygotować dużo wcześniej przed świętami.
...na powitanie lata. Polecam.
Odsłon: 945
Polecam.
Odsłon: 675
To co najlepszego w lipcu.
Odsłon: 55
...na powitanie lata. Polecam.
Odsłon: 945
Polecam.
Odsłon: 675
To co najlepszego w lipcu.
Odsłon: 55
Składniki
Szynkę oczyścić, umyć, osuszyć ręcznikiem papierowym. Włożyć do worka pieczeniowego, albo rękawa. Dodać olej, zioła prowansalskie, czosnek niedźwiedzi, sól. Dokładnie wmasować w mięso. Zamknąć szczelnie worek i pozostawić w lodówce na 24 godz. Następnie przełożyć do zamrażarki na kilka dni. Ułatwia to rozłożenie pracy np. przed świętami. W dniu planowanego podania mięso rozmrozić i umieścić w żaroodpornym naczyniu. Pieczenie ok 1,5 godz. - 180 stopni. Pozostawić na ok 40 min, żeby mięso odpoczęło. Wyjąć z rękawa i pokroić na plastry. Podawać ciepłe. Po całkowitym wystudzeniu kroić cieńsze plastry. Smacznego.