Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Pierwsze plastry z powstałym z pieczenia sosem poszły na obiad do ziemniaków, reszta posłużyła do kanapek.
Pieczenie, zdobienie pierniczków to cudowna zabawa dla dzieci i dorosłych. Z...
Odsłon: 875
Polecam wypróbowanie tego przepisu jeszcze przed Świętami. To jest ulubiony...
Odsłon: 2748
Chleb z airfryera to połączenie jedynie sześciu składników. Jest lekki, puszy...
Odsłon: 3228
Pieczenie, zdobienie pierniczków to cudowna zabawa dla dzieci i dorosłych. Z...
Odsłon: 875
Polecam wypróbowanie tego przepisu jeszcze przed Świętami. To jest ulubiony...
Odsłon: 2748
Chleb z airfryera to połączenie jedynie sześciu składników. Jest lekki, puszy...
Odsłon: 3228
Składniki
Musztardę wymieszałem z majerankiem, oliwą, przeciśniętym czosnkiem i słodką papryką. Do smaku sól i pieprz. Powstałą mazią posmarowałem mięso. Pozostawiłem ja na kilka minut w zimnym miejscu.
W tym czasie obrałem jabłka, pozbawiłem gniazd nasiennych i pokroiłem na ósemki. Cebulę pokroiłem na talarki.
Mięso obsmażyłem na suchej patelni, następnie przełożyłem je do naczynia żaroodpornego. Na tą samą patelnię wylałem sok jabłkowy, wrzuciłem jabłka i cebulę, w razie potrzeby sól i pieprz. Chwilę dusiłem, zbierając pozostałości po smażeniu mięsa. Tym płynem zalałem mięso, dodałem ziele i liście laurowe.
Wstawiłem do piekarnika 180 stopni minimum 70 minut. Po tym czasie zdjąłem pokrywę i jeszcze chwilę podpiekałem mięso z wierzchu.
Przemycamy zdrowie: Do przypraw dodałem kurkumę.