Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Przepis na szynkę wieprzową w warzywnym kremie z nutką lubczyku to zdrowa, smaczna i pożywna propozycja na obiad.
Placek jarosza to znakomita propozycja na lekki lunch. Puszyste ciasto z doda...
Odsłon: 1841
Przepis na pyszne i mocno kremowe risotto z bobem, boczkiem i prażonymi ziarn...
Odsłon: 3867
Pyszne, puszyste i delikatne ciasto jogurtowe z owocami. Idealne w sezonie ow...
Odsłon: 236
Pomysł na smaczne bezmięsne kanapki.
Odsłon: 164
Buraczki z papryką i cebulą to pyszny i zdrowy dodatek do obiadów. Buraczki s...
Odsłon: 147
Placek jarosza to znakomita propozycja na lekki lunch. Puszyste ciasto z doda...
Odsłon: 1841
Przepis na pyszne i mocno kremowe risotto z bobem, boczkiem i prażonymi ziarn...
Odsłon: 3867
Pyszne, puszyste i delikatne ciasto jogurtowe z owocami. Idealne w sezonie ow...
Odsłon: 236
Pomysł na smaczne bezmięsne kanapki.
Odsłon: 164
Buraczki z papryką i cebulą to pyszny i zdrowy dodatek do obiadów. Buraczki s...
Odsłon: 147
Składniki
Cebulę kroimy w kostkę i podsmażamy na odrobinie oleju rzepakowego. Marchewkę, pietruszkę, seler i paprykę kroimy w kostkę, a czosnek, koper, natkę pietruszki i lubczyk drobno siekamy. Szynkę dzielimy na mniejsze kawałki i smażmy do lekkiego zarumienienia. Następnie mięso zalewamy zimną wodą i gotujemy do momentu zawrzenia, ściągamy szum i dodajemy podsmażoną cebulkę, pokrojone warzywa i zioła oraz dodajemy łyżeczkę tymianku. Wszystko dusimy na małym ogniu do momentu aż szynka będzie miękka.
Kiedy mięso będzie już miękkie wyciągamy je, a pozostałość garnka miksujemy za pomocą blendera. Powstały krem doprawiamy solą, pieprzem i sosem sojowym, dodajemy do niego mięso i jeszcze raz zagotowujemy. Szynkę w warzywnym kremie podajemy z pure ziemniaczanym i ulubioną surówką. Życzę smacznego! :)