Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Szynka pieczona w rękawie, z brzoskwiniami to mięso kruche, smaczne i w wersji, które szczerze polecam ;)
REKLAMA
Etapy przygotowania
Przepis w Waszym wykonaniu (0)
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (0)
Ostatnio komentowane przepisy
6
Dania główne
młode ziemniaki z bobem
Proste danie z młodymi ziemniakami i bobem, doprawione czosnkiem, cytryną i s...
Odsłon: 622
6
Dania główne
Karkówka do obiadu
Karkówka do obiadu długo pieczona, w sosie maślanym, ze słodko-pikantną nutą...
Odsłon: 1573
5
Przetwory
Ogórki kiszone
Smaczny domowy przepis na ogórki kiszone. Takie jakie robiły nasz mamy, babcie.
Odsłon: 8967
9
2
Ostatnio komentowane przepisy
6
Dania główne
młode ziemniaki z bobem
Proste danie z młodymi ziemniakami i bobem, doprawione czosnkiem, cytryną i s...
Odsłon: 622
6
Dania główne
Karkówka do obiadu
Karkówka do obiadu długo pieczona, w sosie maślanym, ze słodko-pikantną nutą...
Odsłon: 1573
5
Przetwory
Ogórki kiszone
Smaczny domowy przepis na ogórki kiszone. Takie jakie robiły nasz mamy, babcie.
Odsłon: 8967
9
2
REKLAMA
Wędliny
Szynka z rękawa z brzoskwiniami
Steve
> 60 min
5-6 osób
Składniki
- Marynata :
- oliwa z oliwek 3-4 łyżki
- sos sojowy jasny 1/2 łyżeczki
- papryka słodka mielona 1/2 łyżeczki
- bazylia otarta 1/2 łyżeczki
- imbir mielony 1/3 łyżeczki
- kmin rzymski 1/3 łyżeczki
- kucharek 2/3 łyżeczki
- Mięso :
- szynka wieprzowa 700 g
- brzoskwinie w puszce 3 szt
- Sos :
- sos pieczeniowy 1/2 szklanki
- sok brzoskwiniowy 1/2 szklanki
- mąka pszenna 1 łyżeczka
Sposób przygotowania:
1
Przygotować marynatę-wszystkie składniki ze sobą dokładnie wymieszać. Umyte i osuszone mięso obtoczyć w marynacie kilka razy, po czym schować do lodówki na całą noc. Na drugi dzień mięso przełożyć do rękawa i piec w temp. 150 stopni przez ok. 100 min. Pod koniec pieczenia rękaw rozciąć i dodać pokrojone w plastry brzoskwinie. Piec jeszcze ok. 15-20 min.
2
Następnie mięso z owocami wyciągnąć i przykryć folią. Sok brzoskwiniowy wymieszać z mąką i przelać do sosu pieczeniowego, zagotować. Mięso podawać z sosem i owocami. Smacznego!