Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Bardzo smaczny rolowany boczek wieprzowy, natarty solą, pieprzem i czosnkiem, parzony. Idealna wędlina na kanapki.
Schab w sosie z pieczarkami i keczupem, to pyszna propozycja obiadowa, ale św...
Odsłon: 671
Ziemniaczane roladki nadziewane farszem że szpinaku i feta serem
Odsłon: 3082
Polecam. Pyszności kuchni kreolskiej. Ryż, warzywa i mięso z dobrymi przypraw...
Odsłon: 7215
Przepis dnia
Pyszne bananowe ciasteczka z kawałkami czekolady
Odsłon: 1319
Schab w sosie z pieczarkami i keczupem, to pyszna propozycja obiadowa, ale św...
Odsłon: 671
Ziemniaczane roladki nadziewane farszem że szpinaku i feta serem
Odsłon: 3082
Polecam. Pyszności kuchni kreolskiej. Ryż, warzywa i mięso z dobrymi przypraw...
Odsłon: 7215
Przepis dnia
Pyszne bananowe ciasteczka z kawałkami czekolady
Odsłon: 1319
Składniki
Wymyty, osuszony kawałek boczku nacieramy solą, pieprzem i na koniec żelatyną. Mocno zwijamy i osznurowujemy tak jak szynkę, przędzą wędliniarską. Żeby podczas parzenia nie tracić smaku boczku, umieszczamy go w kawałku rękawa do pieczenia. Także osznurowujemy żeby było szczelnie i parzymy w temperaturze 80 stopni Celsjusza 4 godziny.
Po sparzeniu studzimy, możemy troszkę go sprasować domowym sposobem, ostudzony przechowujemy w lodówce. Najlepiej jest kroić po kilku godzinach chłodzenia w lodówce.
Smacznego !!!