Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Abdoogh Khiar. Chłodnik z ogórkiem, orzechami i rodzynkami z Iranu
14.06.2018
Odsłon:
627
Palce lizać, doskonała propozycja na gorące dni.
REKLAMA
Przepis w Waszym wykonaniu (2)
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (2)
Ostatnio komentowane przepisy
6
20
8
Dania główne
Golonka pieczona w piwie na kiszonej kapuście
Mężczyźni uwielbiają golonkę, więc gości ona u nas w domu od czasu do czasu...
Odsłon: 27749
38
Ostatnio komentowane przepisy
6
20
8
Dania główne
Golonka pieczona w piwie na kiszonej kapuście
Mężczyźni uwielbiają golonkę, więc gości ona u nas w domu od czasu do czasu...
Odsłon: 27749
38
REKLAMA
Zupy
Abdoogh Khiar. Chłodnik z ogórkiem, orzechami i rodzynkami z Iranu
facetzprzepisem
do 60 min
3-4 osoby
Składniki
- garść orzechów włoskich
- 500 g chudego jogurtu
- 200 ml wody
- 2 duże ogórki, obrane, bez gniazd nasiennych. Pokrojone w drobną kostkę (należy zostawić kilka plastrów do dekoracji)
- miseczka świeżo posiekanych ziół: mięta, koperek, bazylia, pietruszka
- 100 g rodzynek
- 1 łyżeczka przyprawy sumak
- sól, pieprz do smaku
Sposób przygotowania:
1
Na patelni uprażyć orzechy, zdjąć z ognia i posiekać.
2
W dużym garnku wymieszać jogurt, wodę, ogórki, zioła, rodzynki i orzechy. Doprawić przyprawami, wymieszać raz jeszcze.
3
Wstawić do lodówki na min. 30 minut, wyjąć i podawać np. z chlebkami pita.