Smaker

Barszcz biały

16.04.2014 Odsłon: 48777
5.0 (102 oceny)

Przepis dnia: 19-04-2014

60 min
3-4 os.
GREGORHSPEED
GREGORHSPEED

Najczęściej przygotowujemy na święta ,ale smakuje o każdej porze roku.

Etapy przygotowania

Zapraszam na mojego bloga!

Przepis w Waszym wykonaniu (15)

Dodaj przepisy i zarabiaj

Komentarze do przepisu (15)

Ostatnio komentowane przepisy

wałek
wałek
Ciasta

Ciacho czekoladowo -bananowe

Ciasta Ciacho czekoladowo -bananowe

Ciacho mocno czekoladowe z bananami i kremem mascarpone smakuje jak murzynek....

Odsłon: 6341

15 min
9
ewaeu
ewaeu
Wędliny

Zajączek - pieczeń faszerowana polędwicą

Wędliny Zajączek - pieczeń faszerowana polędwicą

Polecam. Doskonale pasuje na rodzinne spotkanie, ale również na kanapki. Po...

Odsłon: 453

>60 min
11
GREGORHSPEED
GREGORHSPEED
Desery

Niesernik z dyni

Desery Niesernik z dyni

To oficjalnie mogę napisać, że mój eksperyment zakończył się sukcesem. Trudno...

Odsłon: 127

>60 min
7
bozena1960
bozena1960
Śniadania

Pasztet domowy

Śniadania Pasztet domowy

Polecam prosty , łatwy przepis na smaczny , domowy pasztet, który może być ja...

Odsłon: 200

30 min
6
wałek
wałek
Dania główne

Czebureki -smażone pierogi z mięsem

Dania główne Czebureki -smażone pierogi z mięsem

Czebureki-chrupiące i rumiane pierogi z soczystym mięsnym farszem. Danie z k...

Odsłon: 5622

60 min
15
bozena1960
bozena1960
Przekąski

Przekąska z chleba tostowego

Przekąski Przekąska z chleba tostowego

Jeżeli zostanie Wam chleb tostowy polecam przygotować prostą , smaczną i szyb...

Odsłon: 1662

15 min
6
Zupy
Barszcz biały
Autor:
GREGORHSPEED
do 60 min
3-4 osoby

Składniki

  • 400 g kiełbasy białej
  • pętko kiełbasy wędzonej (u mnie polska)
  • 4 ząbki czosnku
  • marchew
  • 4 duże ziemniaki
  • 100 ml śmietany
  • łyżka mąki
  • 500 ml zakwasu barszczu białego
  • 4 jajka ugotowane na twardo
  • 4 liście laurowe
  • 2 łyżki majeranku
  • 2 l bulionu warzywnego
  • sok z 1/2 cytryny
  • sól ,pieprz
Sposób przygotowania:
1

Kiełbasy ,pokrojoną w krążki marchew i ziemniaki pokrojone w kostkę zalałem bulionem warzywnym ,ugotowałem i wyjąłem. Do wywaru dodałem przyprawy ,czosnek pokrojony w plasterki i zakwas. Lekko podgotowałem. Śmietanę i mąkę połączyłem ,dolałem trochę wywaru ,wymieszałem i całość dolałem do zupy. Zagotowałem ,ciągle mieszając. Do smaku doprawiłem solą ,pieprzem i sokiem z cytryny. Podałem z jajkami ugotowanymi na twardo i kiełbasami pokrojonymi w plasterki.