Zupy Przepis na:
Barszcz biały
Przepis dnia 2014-04-19
Przepisów i artykułów: 2141 Ocena: 47723
Dodano: 16.04.2014
Odsłon: 35343
Najczęściej przygotowujemy na święta ,ale smakuje o każdej porze roku.
Składniki
- 400 g kiełbasy białej
- pętko kiełbasy wędzonej (u mnie polska)
- 4 ząbki czosnku
- marchew
- 4 duże ziemniaki
- 100 ml śmietany
- łyżka mąki
- 500 ml zakwasu barszczu białego
- 4 jajka ugotowane na twardo
- 4 liście laurowe
- 2 łyżki majeranku
- 2 l bulionu warzywnego
- sok z 1/2 cytryny
- sól ,pieprz
| 3-4 os. | 60 min | łatwe | tanie |
Reklama
Reklama
Przygotowanie
-
Kiełbasy ,pokrojoną w krążki marchew i ziemniaki pokrojone w kostkę zalałem bulionem warzywnym ,ugotowałem i wyjąłem. Do wywaru dodałem przyprawy ,czosnek pokrojony w plasterki i zakwas. Lekko podgotowałem.
Śmietanę i mąkę połączyłem ,dolałem trochę wywaru ,wymieszałem i całość dolałem do zupy. Zagotowałem ,ciągle mieszając. Do smaku doprawiłem solą ,pieprzem i sokiem z cytryny.
Podałem z jajkami ugotowanymi na twardo i kiełbasami pokrojonymi w plasterki.
3250 odsłon
20
Komentarze do przepisu (14)
- Najnowsze
- Najstarsze
- Najlepiej ocenione
- Wg. ilości odpowiedzi
Dodaj komentarz
Konto usunięte 27 kwietnia 2017Zgłoś do usunięcia
Jakiś gęsty mi wychodzi :(0 Kto głosował? | Odpowiedz
bozka44 20 kwietnia 2014Zgłoś do usunięcia
uwielbiam barszczyk bialy, czasami z grzybkiem... koniecznie z jajkami na twardo, pycha!!16 Kto głosował? | Odpowiedz
aniolywkuchni 17 kwietnia 2014Zgłoś do usunięcia
wow17 Kto głosował? | Odpowiedz
beeatka88 16 kwietnia 2014Zgłoś do usunięcia
i znowu jest smacznie jak zawsze smacznie. Odpowiedzi: 1 ▼19 Kto głosował? | Odpowiedz
BEATA1978 16 kwietnia 2014Zgłoś do usunięcia
Patrząc na taki barszcz jeszcze bardziej czuć nadchodzące święta.18 Kto głosował? | Odpowiedz
Konto usunięte 16 kwietnia 2014Zgłoś do usunięcia
pyszności,nie zapomnij posypać majerankiem:):):) Odpowiedzi: 1 ▼19 Kto głosował? | Odpowiedz
Konto usunięte 16 kwietnia 2014Zgłoś do usunięcia
Gdzie sie taki Pan uchowal co gotuje taki pyszny barszcz :))18 Kto głosował? | Odpowiedz
Konto usunięte 16 kwietnia 2014Zgłoś do usunięcia
Posypać jeszcze majerankiem.... Lubię. Odpowiedzi: 2 ▼17 Kto głosował? | Odpowiedz
Konto usunięte 16 kwietnia 2014Zgłoś do usunięcia
pyszny!Robię podobny, tylko dodaję jeszcze wędzonkę, pozdrawiam!20 Kto głosował? | Odpowiedz
Ewaaa 16 kwietnia 2014Zgłoś do usunięcia
pyszny i cudownie podany :)20 Kto głosował? | Odpowiedz