Zupy Przepis na:
Barszcz biały
Przepis dnia 2014-04-19
Przepisów i artykułów: 2286 Ocena: 50305
Dodano: 16.04.2014
Odsłon: 37354
Najczęściej przygotowujemy na święta ,ale smakuje o każdej porze roku.
Składniki
- 400 g kiełbasy białej
- pętko kiełbasy wędzonej (u mnie polska)
- 4 ząbki czosnku
- marchew
- 4 duże ziemniaki
- 100 ml śmietany
- łyżka mąki
- 500 ml zakwasu barszczu białego
- 4 jajka ugotowane na twardo
- 4 liście laurowe
- 2 łyżki majeranku
- 2 l bulionu warzywnego
- sok z 1/2 cytryny
- sól ,pieprz
| 3-4 os. | 60 min | łatwe | tanie |
Reklama
Reklama
Przygotowanie
-
Kiełbasy ,pokrojoną w krążki marchew i ziemniaki pokrojone w kostkę zalałem bulionem warzywnym ,ugotowałem i wyjąłem. Do wywaru dodałem przyprawy ,czosnek pokrojony w plasterki i zakwas. Lekko podgotowałem.
Śmietanę i mąkę połączyłem ,dolałem trochę wywaru ,wymieszałem i całość dolałem do zupy. Zagotowałem ,ciągle mieszając. Do smaku doprawiłem solą ,pieprzem i sokiem z cytryny.
Podałem z jajkami ugotowanymi na twardo i kiełbasami pokrojonymi w plasterki.
Twoje notatki do przepisu
196 odsłon
2
Na skróty
- Śniadania
- Bułeczki drożdżowe
- Kanapki
- Pasty kanapkowe
- Tosty francuskie
- Chleb razowy
- Hummus
- Owsianka
- Omlet na słodko
- Jajecznica
- Obiady
- Placki ziemniaczane
- Racuchy
- Kopytka
- Ryba po grecku
- Szynka pieczona
- Bigos
- Schab ze śliwką
- Kluski śląskie
- Krokiety
- Zupy
- Zupa pomidorowa
- Zupa ogórkowa
- Zupa cebulowa
- Zupa kalafiorowa
- Zupa gulaszowa
- Barszcz biały
- Barszcz ukraiński
- Rosół drobiowy
- Kapuśniak
- Krem z brokułów
- Sałatki
- Sałatka gyros
- Sałatka grecka
- Sałatka z kurczakiem
- Sałatka z tuńczykiem
- Salatka jarzynowa
- Sałatka rybna
- Sałatka z łososiem
- Salatka z pora
- Sałatka śledziowa
- Ciasta
- Ciasto marchewkowe
- Ciasto czekoladowe
- Ciasto drożdżowe
- Szarlotka
- Sernik
- Makowiec
- Piernik dojrzewający
- Tiramisu
- Tort bezowy
- Kasze i ryż
- Gołąbki
- Krupnik
- Kotlety z kaszy gryczanej
- Risotto z grzybami
- Risotto z bekonem
- Risotto ze szpinakiem
- Ryż z warzywami
- Sałatki ryżowe
- Polenta
- Wielkanoc
- Jajka faszerowane
- Żurek
- Pasztet drobiowy
- Kurczak faszerowany
- Babka wielkanocna
- Babka cytrynowa
- Babka piaskowa
- Sos tatarski
- Boże Narodzenie
- Barszcz czerwony z uszkami
- Zupa rybna
- Zupa grzybowa
- Kapusta z grochem
- Karp smażony
- Pierogi z kapustą i grzybami
- Kompot z suszu
- Kutia
- Keks
- Ciasta i desery
- Tarta z owocami
- Mazurek kajmakowy
- Babka majonezowa
- Sernik z brzoskwiniami
- Sernik wiedeński
- Przetwory
- Grzyby marynowane
- Grzyby w occie
- Ogórki kiszone
- Powidła śliwkowe
- Dżem truskawkowy
- Ćwikła z chrzanem
- Mus jabłkowy
- Makaron
- Makaron ze szpinakiem
- Makaron z tuńczykiem
- Makaron z serem
- Makaron z kurczakiem
- Spaghetti bolognese
- Spaghetti carbonara
Komentarze do przepisu (14)
- Najnowsze
- Najstarsze
- Najlepiej ocenione
- Wg. ilości odpowiedzi
Dodaj komentarz
Konto usunięte 27 kwietnia 2017Zgłoś do usunięcia
Jakiś gęsty mi wychodzi :(0 Kto głosował? | Odpowiedz
bozka44 20 kwietnia 2014Zgłoś do usunięcia
uwielbiam barszczyk bialy, czasami z grzybkiem... koniecznie z jajkami na twardo, pycha!!16 Kto głosował? | Odpowiedz
aniolywkuchni 17 kwietnia 2014Zgłoś do usunięcia
wow17 Kto głosował? | Odpowiedz
beeatka88 16 kwietnia 2014Zgłoś do usunięcia
i znowu jest smacznie jak zawsze smacznie. Odpowiedzi: 1 ▼19 Kto głosował? | Odpowiedz
BEATA1978 16 kwietnia 2014Zgłoś do usunięcia
Patrząc na taki barszcz jeszcze bardziej czuć nadchodzące święta.18 Kto głosował? | Odpowiedz
Konto usunięte 16 kwietnia 2014Zgłoś do usunięcia
pyszności,nie zapomnij posypać majerankiem:):):) Odpowiedzi: 1 ▼19 Kto głosował? | Odpowiedz
Konto usunięte 16 kwietnia 2014Zgłoś do usunięcia
Gdzie sie taki Pan uchowal co gotuje taki pyszny barszcz :))18 Kto głosował? | Odpowiedz
Konto usunięte 16 kwietnia 2014Zgłoś do usunięcia
Posypać jeszcze majerankiem.... Lubię. Odpowiedzi: 2 ▼17 Kto głosował? | Odpowiedz
Konto usunięte 16 kwietnia 2014Zgłoś do usunięcia
pyszny!Robię podobny, tylko dodaję jeszcze wędzonkę, pozdrawiam!20 Kto głosował? | Odpowiedz
Ewaaa 16 kwietnia 2014Zgłoś do usunięcia
pyszny i cudownie podany :)20 Kto głosował? | Odpowiedz