Zupy Przepis na:
BARSZCZ BIAŁY
Przepisów i artykułów: 123 Ocena: 3747
Dodano: 14.03.2010
Odsłon: 18769
pyszny barszczyk w sam raz na Świeta:)))
Składniki
- biała kiełbasa
- kawąłek wędzonego boczku
- kawałek cienkiej kiełbaski
- cebula
- czosnek
- żurek (najlepiej własnej roboty)
- odrobina kwaśnej śmietany
- sól
- pieprz
- przyprawa do zup w płynie
- majeranek
- jajko na twardo jako dodatek
| 3-4 os. | 30 min | średnie | przystępne |
Reklama
Reklama
Przygotowanie
-
wstawiamy w garnku wodę i wkładamy biała kiełbaskę. Biła kiełbaskę najlepiej ponacinać aby oddała cały swój smak
-
na patelni podsmazyć wedzony boczek z kiełbaską i cebulką. Dodać wszystko do gotującej się białej kiełbaski
-
Do prawiamy wszystko pieprzel, solą, majerankiem i przyprawą do zup.
-
dodajemy żurek
-
na koniec zaprawiamy barszcz odrobiną kwaśnej śmietany
-
Jako dodatek podajemy jajko na twardo
-
SMACZNEGO:))))
35311 odsłon
84
Komentarze do przepisu (1)
- Najnowsze
- Najstarsze
- Najlepiej ocenione
- Wg. ilości odpowiedzi
Dodaj komentarz
eliot44 02 lutego 2016Zgłoś do usunięcia
Wygląda smacznie, choć sam zrezygnowałbym z przyprawy w płynie. De gustibus... Tyle, że to nie barszcz, a żurek. Barszcz przygotowuje się na kwasie z kiszonej kapusty - to zupełnie inna zupa. U mnie podaje się ją z kluskami ziemniaczanymi (szarymi), ewentualnie z jakimś makaronem.2 Kto głosował? | Odpowiedz