Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Barszcz czerwony zakwaszany wodą z gotowania kiszonej kapusty.
REKLAMA
Przepis w Waszym wykonaniu (0)
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (0)
Ostatnio komentowane przepisy
Przepis dnia
34
1
1
1
2
Ostatnio komentowane przepisy
Przepis dnia
34
1
1
1
2
REKLAMA
Zupy
Barszcz czerwony na kwaśnicy
Ewa_Gotuje
do 60 min
3-4 osoby
Składniki
- 2 - marchewki
- 1 - pietruszka
- 1 - seler
- 1 - cebula
- 6 - buraków ćwikłowych
- 5 - ziarenek ziela angielskiego
- liść laurowy
- sól
- woda z gotowania kiszonej kapusty - do smaku
- 2 ząbki - czosnku
- pieprz
- fasola "Piękny Jaś"
Sposób przygotowania:
1
Warzywa obrać, wrzucić do garnka (za wyjątkiem buraków), zalać wodą, przyprawić zielem angielskim i liściem laurowym. Posolić, przykryć i gotować prawie do miękkości.
2
Dodać drobno pokrojone buraki i przez 20 minut gotować pod przykryciem. Po tym czasie odcedzić i zakwasić wodą, w której gotowała się kiszona kapusta. Dorzucić pokrojony czosnek. Przed podaniem przyprawić świeżo zmielonym pieprzem.
3
Serwować z fasolą.