Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Czerwony barszcz na święta powinien być niezwykle esencjonalny i aromatyczny. Karol Okrasa zdradza sposób na przygotowanie wyśmienitego barszczu wigilijnego bez użycia zakwasu. Skorzystajcie z tego przepisu! Gwarantujemy, że nie pożałujecie.
REKLAMA
Przygotowanie
Przepis w Waszym wykonaniu (2)
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (2)
Ostatnio komentowane przepisy
Dania główne
Pampuchy ziemniaczane z sosem pieczarkowym
Bardzo smaczne i proste do przygotowania pampuchy ziemniaczane z dodatkiem tw...
- Impreza
- Tłusty czwartek
- Walentynki
- Komunia
- Polska
- Dietetyczne
- Wegetariańskie
- Warzywa
- Ziemniaki
- Nabiał
- Jajka
- Ser
- Grzyby
- Przyprawy
- Jajka
Odsłon: 3771
16
Desery
Ciasto Bałagan
Ciasto Bałagan – znane także jako zebra albo babka marmurkowa – jest równie p...
Odsłon: 1500
6
Dania główne
spaghetti po neapolitańsku
Troszkę inna odmiana klasycznego spaghetti. Zapraszam do spróbowania. :)
Odsłon: 169
1
Dania główne
Polędwiczki z kiełbasą Chorizo
Masz polędwiczki wieprzowe, nie wiesz co z nimi zrobić, mam dla Ciebie propoz...
Odsłon: 321
4
7
Dania główne
Kotlety jajeczne z kaszą gryczaną
Dodatek do bezmięsnego obiadu. Jeszcze tylko sałatka i gotowe.
- Wielkanoc
- Impreza
- Polska
- Wegetariańskie
- Kasze i ryż
- Gryczana
- Warzywa
- Nabiał
- Jajka
- Przyprawy
- Kolendra
- Kotlety
- Ciasta
- Bułki
- Jajka
- Dla zdrowia
Odsłon: 190
4
Ostatnio komentowane przepisy
Dania główne
Pampuchy ziemniaczane z sosem pieczarkowym
Bardzo smaczne i proste do przygotowania pampuchy ziemniaczane z dodatkiem tw...
- Impreza
- Tłusty czwartek
- Walentynki
- Komunia
- Polska
- Dietetyczne
- Wegetariańskie
- Warzywa
- Ziemniaki
- Nabiał
- Jajka
- Ser
- Grzyby
- Przyprawy
- Jajka
Odsłon: 3771
16
Desery
Ciasto Bałagan
Ciasto Bałagan – znane także jako zebra albo babka marmurkowa – jest równie p...
Odsłon: 1500
6
Dania główne
spaghetti po neapolitańsku
Troszkę inna odmiana klasycznego spaghetti. Zapraszam do spróbowania. :)
Odsłon: 169
1
Dania główne
Polędwiczki z kiełbasą Chorizo
Masz polędwiczki wieprzowe, nie wiesz co z nimi zrobić, mam dla Ciebie propoz...
Odsłon: 321
4
7
Dania główne
Kotlety jajeczne z kaszą gryczaną
Dodatek do bezmięsnego obiadu. Jeszcze tylko sałatka i gotowe.
- Wielkanoc
- Impreza
- Polska
- Wegetariańskie
- Kasze i ryż
- Gryczana
- Warzywa
- Nabiał
- Jajka
- Przyprawy
- Kolendra
- Kotlety
- Ciasta
- Bułki
- Jajka
- Dla zdrowia
Odsłon: 190
4
REKLAMA
REKLAMA
Zupy
Barszcz Karola Okrasy
smaker
do 60 min
5-6 osób
Składniki
- 2 kg buraków
- 2-3 jabłka
- 3 marchewki
- 4 ząbki czosnku
- 1 łyżka majeranku
- 4 liście laurowe
- 4 ziarenka ziela angielskiego
- 8 ziarenek czarnego pieprzu
- duża garść suszonych śliwek
- 4 łyżki octu balsamicznego
- 4 l wody
Sposób przygotowania:
1
Wodę przelewamy do garnka. Dodajemy liście laurowe, ziele angielskie i ziarenka czarnego pieprzu.
2
Jabłka obieramy ze skórki, pozbywamy się gniazd nasiennych i kroimy na ósemki.
3
Marchewkę obieramy i kroimy w słupki. Buraki obieramy i kroimy w plasterki. Czosnek obieramy z łupin i również kroimy na plasterki.
4
Pokrojone składniki przekładamy do garnka, dodajemy suszone śliwki, majeranek i ocet balsamiczny. Całość zagotowujemy.
5
Zagotowany barszcz zdejmujemy z kuchenki. Przykrywamy czystą ściereczką i odstawiamy na jeden dzień w chłodne miejsce.
6
Na drugi dzień barszcz odcedzamy, doprawiamy do smaku solą i pieprzem. Ponownie zagotowujemy. Gorący podajemy w talerzu z uszkami lub w kubku jako dodatek do krokietów.