Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Przepis dostałam od synowej która ma rodzinę na Ukrainie. Barszczyk bardzo smakowity i często będzie gościć na moim stole.
garnek , patelnia,
My name is patrol. Słoneczny patrol.
Odsłon: 59
Polecam. Może być na śniadanie, może być na kolację. Samo dobro.
Odsłon: 5429
Polecam. Lekka, zdrowa sałatka. Nie tylko na śniadanie.
Odsłon: 2529
My name is patrol. Słoneczny patrol.
Odsłon: 59
Polecam. Może być na śniadanie, może być na kolację. Samo dobro.
Odsłon: 5429
Polecam. Lekka, zdrowa sałatka. Nie tylko na śniadanie.
Odsłon: 2529
Składniki
Skrzydełka z kurczaka oczyścić włożyć do garnka dokładnie opłukać, dodać około 2 litrów wody, kostki bulionowe warzywne. Kapustę i pora pokroić, a resztę jarzyn łącznie z burakami zetrzeć na tarce ( grube oczka ) dodać do bulionu. Dodaj odsączoną fasolę, dopraw bulion koncentratem barszczu, solą i pieprzem do smaku. Ziemniaki obieramy, płuczemy i gotujemy w wodzie z dodatkiem soli, po ugotowaniu ubijamy tłuczkiem, cebule obieramy, kroimy i smażymy na smalcu do zrumienienia, dodajemy do ziemniaczków. Ziemniaczki nakładamy na talerz i zalewamy barszczykiem. Dekorujemy łyżką jogurtu naturalnego i pietruszką.