Smaker

Blyskawiczny Żurek śląski z wedzonka

02.01.2018 Odsłon: 552
5.0 (10 oceny)
30 min
3-4 os.
bozka44
bozka44

Blyskawiczny w wykonaniu, przepyszny!! Danie gotowe w 15 minut. Doo tego gwarantuje, ze bedziecie zachwyceni :-)

Etapy przygotowania

Dodaj przepisy i zarabiaj

Komentarze do przepisu (8)

Ostatnio komentowane przepisy

ewaeu
ewaeu
Zupy

Kolagenowy barszcz ukraiński

Zupy Kolagenowy barszcz ukraiński

Polecam. Smaczna, pożywna zupa.

Odsłon: 1599

60 min
16
ewaeu
ewaeu
Dania główne

Zdrowa zapiekanka z kaszy gryczanej, ziemniaków i sera

Dania główne Zdrowa zapiekanka z kaszy gryczanej, ziemniaków i sera

Krótko mówiąc jest to pieróg biłgorajski. Pyszny i zdrowy. Polecam.

Odsłon: 13049

30 min
27
catha
catha
Sałatki

Surówka z pora

Sałatki Surówka z pora

Ostra surówka z pora, kwaśnego jabłka i szczypiorku. Zdrowa, dla lubiących zd...

Odsłon: 44674

30 min
44
ewaeu
ewaeu
Dania główne

Mielone indycze z jagłą i śliwką

Dania główne Mielone indycze z jagłą i śliwką

W kotletach mielonych wszystko można przemycić. Np zdrowe płatki jaglane a m...

Odsłon: 2420

30 min
13
ewaeu
ewaeu
Ciasta

Drożdżowe ze śliwkami

Ciasta Drożdżowe ze śliwkami

Wrzesień pachnie ciastem drożdżowym ze śliwkami.

Odsłon: 3573

60 min
29
kulinarnabc.pl
kulinarnabc.pl
Desery

Ciasto z kremem serowym i jagodami.

Desery Ciasto z kremem serowym i jagodami.

Ciasto z kremem serowym i jagodami. Wspaniałe ciasto z pysznym kremem serowy...

Odsłon: 4418

60 min
6
Zupy
Blyskawiczny Żurek śląski z wedzonka
Autor:
bozka44
do 30 min
3-4 osoby

Składniki

  • na 4 osoby, 4 duze plastry wedzonej karkowki z koscia + smalec do smazenia
  • zurek slaski AMINO , 2 torebki dla 2x750 ml. (najlepszy, jaki dotad jadlam)
  • 4 jajka na twardo, 200 ml smietanki slodkiej kremowki
  • 1 lyzeczka majeranku, 1 l. susz. pietruszki, 2 grzybki suszone, zielona pietruszka
  • Maggi, pieprz czarny
  • ziemniaczki puree
Sposób przygotowania:
1

Na smalcu smazymy po 3-4 minutki (pod pokrywa) z kazdej strony plastry wedzonki (bez przypraw, gdyz sa juz slone). Odstawiamy. Jajka gotujemy na twardo, obieramy. W osobnym garnku gotujemy nasz zurek wg przepisu na opakowaniu, dodajac dodatkowo majeranek, suszona pietruszke i grzybki. Po zagotowaniu, dodajemy usmazone mieso i gotujemy jeszcze pare minut. Opcjonalnie przygotowujemy ziemniaczki puree, lub tluczone ziemniaczki. Ja uzywam gotowych polproduktow dosc czesto i przygotowuje ziemniaczki puree. N talerz kladziemy po lyzce ziemniaczkow, przekrojone na pol jajko, lejemy zurek, nastepnie juz na talerzu doprawiamy solidnie Maggi i peprzem. Dajemy kleks slodkiej smietanki. Mozna dodatkowo posypac natka pietruszki. Gotowe i smacznego!! Oj dobre to bylo, dobre.