Zupy Przepis na:
botwinka
Przepis dnia 2013-05-08
Przepisów i artykułów: 522 Ocena: 18069
Dodano: 07.05.2013
Odsłon: 22622
botwinkę bardzo lubię są na nią dziesiątki przepisów. Oto jeden z nich
Składniki
- 1 duży pęczek botwiny wraz z buraczkami dodatkowo 1 burak, jeśli buraczki przy botwinie są zbyt małe
- 1 łyżeczka cukru
- sól, pieprz
- słodka śmietana
- sok z 1/2 cytryny, ja czasem zamiast soku daję łyzkę octu
- 2 ząbki posiekanego czosnku
- bulion lub kostka rosołowa
| 3-4 os. | 30 min | łatwe | tanie |
Reklama
Reklama
Przygotowanie
-
Buraczki obrać i zagotować w bulionie przez 15 minut. Liście dokładnie opłukać i posiekać wraz z łodygami. Dodać do gotujących się buraczków.
-
Dodać rozniecony czosnek i sok z cytryny. Przyprawić cukrem, solą i sporą ilością pieprzu. Gotować na małym ogniu następne 10-15 minut.
-
Podawać z jajkiem ugotowanym na twardo, z gotowanymi ziemniaczkami Każdy już na swoim talerzu dodaje śmietany;) w zależności od upodobań...
2591 odsłon
59
Komentarze do przepisu (2)
- Najnowsze
- Najstarsze
- Najlepiej ocenione
- Wg. ilości odpowiedzi
Dodaj komentarz
Maudie 07 maja 2013Zgłoś do usunięcia
Pyszna,zdrowa zupka:)1 Kto głosował? | Odpowiedz
maluszekk 07 maja 2013Zgłoś do usunięcia
Pyszna zupka. Swojego przepisu jeszcze nie opracowałam, więc z chęcią skorzystam z Twojego :)1 Kto głosował? | Odpowiedz