Do góry

Zupy Przepis na:

botwinka

Przepis dnia 2013-05-08
botwinka

Autor:

Przepisów i artykułów: 522 Ocena: 18069

Dodano:

Odsłon: 22622

botwinkę bardzo lubię są na nią dziesiątki przepisów. Oto jeden z nich

Składniki

  • 1 duży pęczek botwiny wraz z buraczkami dodatkowo 1 burak, jeśli buraczki przy botwinie są zbyt małe
  • 1 łyżeczka cukru
  • sól, pieprz
  • słodka śmietana
  • sok z 1/2 cytryny, ja czasem zamiast soku daję łyzkę octu
  • 2 ząbki posiekanego czosnku
  • bulion lub kostka rosołowa
3-4 os. 30 min łatwe tanie
Reklama
Reklama

Przygotowanie

  1. Buraczki obrać i zagotować w bulionie przez 15 minut. Liście dokładnie opłukać i posiekać wraz z łodygami. Dodać do gotujących się buraczków.

  2. Dodać rozniecony czosnek i sok z cytryny. Przyprawić cukrem, solą i sporą ilością pieprzu. Gotować na małym ogniu następne 10-15 minut.

  3. Podawać z jajkiem ugotowanym na twardo, z gotowanymi ziemniaczkami Każdy już na swoim talerzu dodaje śmietany;) w zależności od upodobań...

Twoje notatki do przepisu

Komentarze do przepisu (2)

Dodaj komentarz

Wypełnienie pól oznaczonych * jest obowiązkowe

zdjecie uzytkownika

maluszekk 07 maja 2013 Pyszna zupka. Swojego przepisu jeszcze nie opracowałam, więc z chęcią skorzystam z Twojego :)

1 Kto głosował? | Odpowiedz

Ostatnio komentowane przepisy

Rozwiń Zwiń