Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Botwinka - królowa majowych zup - lekka, szybka w przygotowaniu, prosta i pyszna.
REKLAMA
Przygotowanie
1
Z botwinki odkroić buraczki, obrać i pokroić w kostkę.
Z liści odciąć fioletowe łodyżki i pokroić na drobne kawałki.
Marchewkę obrać i pokroić na plasterki.
Marchewkę buraczki i łodyżki włożyć do garnka, dodać liście laurowe i ziele angielskie, zalać wywarem i gotować przez ok 20 minut.
2
Ziemniaki obrać i pokroić w kostkę, dodać do zupy. Zupę posolić.
Liście botwinki posiekać, dodać do zupy, w razie potrzeby dolać wody.
Gotować aż ziemniaki będą miękkie.
Z zupy odlać trochę płynu, wymieszać ze śmietaną, dodać do zupy.
Czosnek i koperek posiekać, dodać do zupy wraz z sokiem z cytryny, doprawić solą i pieprzem, wymieszać, chwilkę podgotować i wyłączyć ogień.
Zapraszam na mojego bloga!
Przepis w Waszym wykonaniu (3)
REKLAMA
REKLAMA
Polecane przepisy
Zupy
Botwinka
Pyszne , zdrowa i pożywna zupa z warzywami, ziemniakami z dodatkiem jajka po...
- Impreza
- Walentynki
- Halloween
- Komunia
- Polska
- Dla dzieci
- Dietetyczne
- Wegetariańskie
- Chłodniki
- Warzywa
- Owoce
- Nabiał
- Przyprawy
- Jajka
Odsłon: 306
3
Komentarze do przepisu (3)
Ostatnio komentowane przepisy
Dania główne
Krokiety z młodej kiszonej kapusty i pieczarkami.
Kolejne krokiety zrobione tym razem z młodej, kiszonej kapusty i pieczarek us...
Odsłon: 15
0
Desery
Słodkie bułeczki drożdżowe z dżemem i posypką z kawy
Bułeczki zadowolą każdego łakomczucha. Proste w wykonaniu i smaczne. Nadzieni...
Odsłon: 26
1
Sałatki
Sałatka z nachosami.
Szybka w przygotowaniu , smaczna i kolorowa sałatka warzywno owocowa . Idealn...
- Wielkanoc
- Boże Narodzenie
- Impreza
- Grill
- Tłusty czwartek
- Walentynki
- Halloween
- Komunia
- Do pracy
- Czeska
- Meksykańska
- Bez laktozy
- Dla dzieci
- Dietetyczne
- Wegetariańskie
Odsłon: 40
3
3
1
Sałatki
Sałatka brokułowa
Bardzo smaczna sałatka brokułowa która króluje na naszym stole od bardzo dawn...
- Wielkanoc
- Boże Narodzenie
- Impreza
- Grill
- Tłusty czwartek
- Walentynki
- Halloween
- Komunia
- Do pracy
- Polska
- Grecka
- Bałkańska
- Śródziemnomorska
- Bez cukru
- Dla dzieci
- Dietetyczne
- Wegetariańskie
- Warzywa
- Nabiał
- Ryby
- Przyprawy
- Jajka
Odsłon: 308
4
Inne przepisy autora
2
4
Desery
Krucke kakaowe ciasteczka
Kruche, maślane ciasteczka kakaowe - świetne do zrobienia z dziećmi
Odsłon: 1163
1
Ostatnio komentowane przepisy
Dania główne
Krokiety z młodej kiszonej kapusty i pieczarkami.
Kolejne krokiety zrobione tym razem z młodej, kiszonej kapusty i pieczarek us...
Odsłon: 15
0
Desery
Słodkie bułeczki drożdżowe z dżemem i posypką z kawy
Bułeczki zadowolą każdego łakomczucha. Proste w wykonaniu i smaczne. Nadzieni...
Odsłon: 26
1
Sałatki
Sałatka z nachosami.
Szybka w przygotowaniu , smaczna i kolorowa sałatka warzywno owocowa . Idealn...
- Wielkanoc
- Boże Narodzenie
- Impreza
- Grill
- Tłusty czwartek
- Walentynki
- Halloween
- Komunia
- Do pracy
- Czeska
- Meksykańska
- Bez laktozy
- Dla dzieci
- Dietetyczne
- Wegetariańskie
Odsłon: 40
3
3
1
Sałatki
Sałatka brokułowa
Bardzo smaczna sałatka brokułowa która króluje na naszym stole od bardzo dawn...
- Wielkanoc
- Boże Narodzenie
- Impreza
- Grill
- Tłusty czwartek
- Walentynki
- Halloween
- Komunia
- Do pracy
- Polska
- Grecka
- Bałkańska
- Śródziemnomorska
- Bez cukru
- Dla dzieci
- Dietetyczne
- Wegetariańskie
- Warzywa
- Nabiał
- Ryby
- Przyprawy
- Jajka
Odsłon: 308
4
REKLAMA
REKLAMA
Zupy
Botwinka
wjosna
do 30 min
3-4 osoby
Składniki
- 2 pączki botwinki
- 3 młode marchewki
- 2 litry wywaru warzywnego albo mięsnego
- 2 liście laurowe
- 3 ziarna ziela angielskiego
- 5-6 ziemniaków
- 100 ml kwaśnej śmietany 18%
- ząbek czosnku
- pół pęczka koperku
- 1 łyżka soku z cytryny
- sól, pieprz do smaku
Sposób przygotowania:
1
Z botwinki odkroić buraczki, obrać i pokroić w kostkę. Z liści odciąć fioletowe łodyżki i pokroić na drobne kawałki. Marchewkę obrać i pokroić na plasterki. Marchewkę buraczki i łodyżki włożyć do garnka, dodać liście laurowe i ziele angielskie, zalać wywarem i gotować przez ok 20 minut.
2
Ziemniaki obrać i pokroić w kostkę, dodać do zupy. Zupę posolić. Liście botwinki posiekać, dodać do zupy, w razie potrzeby dolać wody. Gotować aż ziemniaki będą miękkie. Z zupy odlać trochę płynu, wymieszać ze śmietaną, dodać do zupy. Czosnek i koperek posiekać, dodać do zupy wraz z sokiem z cytryny, doprawić solą i pieprzem, wymieszać, chwilkę podgotować i wyłączyć ogień.
Przepisy Zupy
Zupy
Botwinka
Zupy
Zupa belwederska
Zupy
Zupa jagodowa z makaronem
Zupy
Chłodnik litewski
Botwinka
Pyszne , zdrowa i pożywna zupa z warzywami, ziemniakami z dodatkiem jajka po...
Odsłon: 306
Zupa belwederska
Aromatyczna, kremowa zupa kalafiorowa z dodatkiem podsmażonych pieczarek. Dos...
Odsłon: 798