Name: Botwinka z kalafiorem.
Prep time: 1 h
Total time: 1 h
Yield: 5-6 osób
Ingredients: botwinka duży pęczek; kalafior średni; lubczyk gałązka; śmietana 30 % 200ml; kwasek cytrynowy lub ocet; cukier 1/2 łyżeczki; pieprz i sol; czosnek 2 ząbki; Koperek duży pęczek

Botwinkę umyć ,buraki obrać i pokroić do garnka. Kalafior oddzielić różyczki i również dodać do botwinki. Zalać wodą by przykryła warzywa.Dać na palnik i gotować 30min. Warzywa mają być pół miękkie. Dodać przeciśnięty przez praskę czosnek ,cukier,sól i kwasek lub ocet ewentualnie sok z cytryny do smaku. Śmietany nie hartujemy wlać z kubka do gotującej się botwinki. Pod koniec dodać posiekany koperek,dodaje aromatu i wspaniałego smaku. Na koniec doprawiamy do smaku.

Botwinka z kalafiorem.

Etapy przygotowania

Komentarze do przepisu (18)

Ostatnio komentowane przepisy

Ravioli z ricottą i szpinakiem – domowy przepis

Kanapki na śniadanie lub kolację w kilku wersjach smakowych

Ciasto kawowe

Krem z kalafiora z grzankami.

Mielone inaczej zapiekane w piekarniku.

Syrop z rabarbaru do naszej spiżarni

Ostatnio komentowane przepisy

Ravioli z ricottą i szpinakiem – domowy przepis

Kanapki na śniadanie lub kolację w kilku wersjach smakowych

Ciasto kawowe

Krem z kalafiora z grzankami.

Mielone inaczej zapiekane w piekarniku.

Syrop z rabarbaru do naszej spiżarni

Botwinka z kalafiorem.

Etapy przygotowania

Kochasz gotować?

Komentarze do przepisu (18)

Ostatnio komentowane przepisy

Ostatnio komentowane przepisy