Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Samo zdrowie! Przepis pochodzi z 424. odcinka programu "Ewa gotuje".
REKLAMA
Etapy przygotowania
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (1)
Ostatnio komentowane przepisy
16
Dania główne
Kotlety mielone z łopatki wieprzowej z lubczykiem
Najsmaczniejsze tradycyjne kotlety mielone z łopatki wieprzowej. Mięso jest o...
Odsłon: 143
3
Sałatki
Mizeria ze szczypiorkiem
Najlepszy dodatek do wiosennego obiadu. Prosta i szybka sałatka ze świeżych o...
Odsłon: 82
2
Ostatnio komentowane przepisy
16
Dania główne
Kotlety mielone z łopatki wieprzowej z lubczykiem
Najsmaczniejsze tradycyjne kotlety mielone z łopatki wieprzowej. Mięso jest o...
Odsłon: 143
3
Sałatki
Mizeria ze szczypiorkiem
Najlepszy dodatek do wiosennego obiadu. Prosta i szybka sałatka ze świeżych o...
Odsłon: 82
2
REKLAMA
Zupy
Chłodnik bazyliowy według Ewy Wachowicz
Ewa_Gotuje
do 15 min
1-2 osoby
Składniki
- 2 garście bazylii
- 3-4 ogórki
- 1 dojrzałe awokado
- 2-3 ząbki czosnku
- 1 łyżka soku z cytryny
- mleko migdałowe
- sól
- pieprz
- 3-4 łyżki oliwy
- do podania: kilka rzodkiewek
- bazylia
- oliwa
Sposób przygotowania:
1
Bazylię przepłukać pod bieżącą wodą. Liście oderwać i wrzucić do miksera. Ogórki obrać, z awokado wydrążyć miąższ. Pokroić na mniejsze kawałki i dorzucić do robota. Dodać czosnek. Skropić sokiem z cytryny i zmiksować. Wlać mleko – do uzyskania ulubionej konsystencji. Doprawić solą i pieprzem. Dodać oliwę. Wrzucić kilka kostek lodu i jeszcze raz zmiksować.
2
Podawać z plastrami rzodkiewki. Udekorować bazylią, skropić oliwą.