Smaker

Chłodnik na maślance

09.07.2023 Odsłon: 4071
5.0 (50 oceny)
30 min
5-6 os.
bozena1960
bozena1960

W tak upalne dni najlepiej smakuje chłodnik z buraczków i ogórków zielonych, przygotowany na maślance i 12 % śmietanie . Dla mnie nie ma nic lepszego w tak upalne dni. Podaję mój przepis na ten pyszny chłodnik bo się trochę ułatwiłam zadanie. Polecam i życzę smacznego

Potrzebne przybory kuchenne

trzepaczka, tarka, praska do czosnku, miska,

Etapy przygotowania

Przepis w Waszym wykonaniu (12)

Dodaj przepisy i zarabiaj

Komentarze do przepisu (12)

Ostatnio komentowane przepisy

smaker
smaker
Dania główne

Kotleciki drobiowe w panierce serowej

Dania główne Kotleciki drobiowe w panierce serowej

Pyszne kotleciki drobiowe w panierce serowej to danie, które pokochają dzieci...

Odsłon: 152

15 min
3
Małgorzata888
Małgorzata888
Desery

Aspirynki

Desery Aspirynki

Szybkie, łatwe, bardzo smaczne.

Odsłon: 433

15 min
4
smaker
smaker
Ciasta

Biała damulka

Ciasta Biała damulka

Biała damulka to delikatne, puszyste i szlachetne ciasto z wyjątkowym kremem...

Odsłon: 1033

30 min
7
SprytnaChochla
SprytnaChochla
Desery

Mango sticky rice - wegański deser

Desery Mango sticky rice - wegański deser

Tajski przysmak w wersji małych deserków. Kleisty ryż w kremowym sosie z mlec...

Odsłon: 97

15 min
5
AnetaJR
AnetaJR
Dania główne

Kapusta z grochem i grzybami

Dania główne Kapusta z grochem i grzybami

Smaczna kiszona kapusta, z grochem i aromatycznymi grzybami. Polecam jako dod...

Odsłon: 76

60 min
3
AnetaJR
AnetaJR
Dania główne

Paszteciki drożdżowe z mięsem z rosołu

Dania główne Paszteciki drożdżowe z mięsem z rosołu

Wydaje mi się, że kuchnię resztkową mam opanowaną bardzo dobrze, a w szczegól...

Odsłon: 115

60 min
3
Zupy
Chłodnik na maślance
Autor:
bozena1960
do 30 min
5-6 osób

Składniki

  • maślanka 1 litr,
  • śmietana 12 % 400 ml,
  • buraczki wiórki w occie 1/2 słoika,
  • ogórki zielone gruntowe 2,
  • ząbki czosnku 3 -4 ,
  • pieprz mielony i sól do smaku,
  • cukier 2 łyżeczki,
  • ocet jabłkowy 2 -3 łyżki,
  • Dodatkowo;
  • posiekany koperek lub szczypiorek,
Sposób przygotowania:
1

Maślankę i śmietanę przełożyć do większej szklanej miski wymieszać trzepaczką. Dodać starte na tarce obrane ogórki gruntowe, przeciśnięty przez praskę czosnek , pieprz i sól do smaku oraz cukier wymieszać do połączenia składników. Na dodać buraczki i ocet jabłkowy, ponownie wymieszać. Schłodzić w lodówce. Przed podaniem posypać posiekanym koperkiem lub szczypiorkiem. Smacznego.

2

Maślanka i śmietana przełożona do miski.

3

Dodać ogórki starte i przyprawy.

4

Dodać buraczki i ocet jabłkowy.

5

Chłodnik gotowy do podania.