Smaker

Chłodnik ogórkowy

13.06.2020 Odsłon: 7931
5.0 (64 oceny)
15 min
1-2 os.
Maudie
Maudie

Pyszny,aromatyczny chłodnik na letnie dni:)

Etapy przygotowania

Dodaj przepisy i zarabiaj

Komentarze do przepisu (21)

Ostatnio komentowane przepisy

gotowaniepomojemu
gotowaniepomojemu
Pieczywo

Serowo-czosnkowe chlebki Naan z patelni

Pieczywo Serowo-czosnkowe chlebki Naan z patelni

Jeśli lubisz domowe pieczywo, ale nie zawsze masz czas na rozgrzewanie piekar...

Odsłon: 7780

>60 min
13

Przepis dnia

SprytnaChochla
SprytnaChochla
Sałatki

Sałatka z salami, gruszką karmelizowaną i serem

Sałatki Sałatka z salami, gruszką karmelizowaną i serem

Pyszna i kolorowa sałatka idealna do pracy lub na lekką kolację. Słodka karme...

Odsłon: 1219

15 min
7
agafia
agafia
Przekąski

faszerowane mini papryczki

Przekąski faszerowane mini papryczki

Te maleństwa nadziane śmietankowym twarożkiem to pyszna przekąska. Do serka m...

Odsłon: 359

30 min
6
Agusiowesmakolyki
Agusiowesmakolyki
Sałatki

Sałatka z brokułem i kaparami

Sałatki Sałatka z brokułem i kaparami

Brokuły to świetna baza do sałatek, wystarczy dodać kilka ulubionych składnik...

Odsłon: 8892

30 min
8

Przepis dnia

wałek
wałek
Ciasta

Tort rafaello

Ciasta Tort rafaello

Tego tortu nie trzeba zbytnio rekomendować. To jest ciasto, które zawsze i ws...

Odsłon: 3713

60 min
12
ewaeu
ewaeu
Dania główne

Żeberka w glazurze

Dania główne Żeberka w glazurze

Mięsko rozpływa się w ustach. Bardzo łatwo przygotować.

Odsłon: 2881

>60 min
31
Zupy
Chłodnik ogórkowy
Autor:
Maudie
do 15 min
1-2 osoby

Składniki

  • Ogórki zielone gruntowe 8-10 szt
  • Jogurt naturalny 500 ml (można zrobić z 250 ml jogurtu i 250 ml maślanki)
  • Koperek,pęczek
  • Szczypiorek,pęczek
  • Czosnek 1-2 ząbki
  • Pieprz,sól do smaku
  • Na grzanki :
  • Chleb 2-3 kromki
  • Bazylia suszona ok 1 łyżeczki
  • Olej
Sposób przygotowania:
1

Ogórki umyć,obrać,zetrzeć na tarce o drobniejszych oczkach i wymieszać z jogurtem. Koperek i szczypiorek drobno posiekać i dodać do ogórków z jogurtem.Wymieszać i doprawić przeciśniętym przez praskę czosnkiem,pieprzem i solą. Odstawić na ok 30 min do lodówki.

2

Pokroić chleb w kostkę i podsmażyć na patelni na oleju posypując suszoną bazylią.Tak przygotowanymi grzankami posypać chłodnik przed podaniem.Smacznego :)