Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Pyszny,aromatyczny chłodnik na letnie dni:)
REKLAMA
Etapy przygotowania
Przepis w Waszym wykonaniu (21)
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (21)
Ostatnio komentowane przepisy
5
24
Przepis dnia
20
Ostatnio komentowane przepisy
5
24
Przepis dnia
20
REKLAMA
Zupy
Chłodnik ogórkowy
Maudie
do 15 min
1-2 osoby
Składniki
- Ogórki zielone gruntowe 8-10 szt
- Jogurt naturalny 500 ml (można zrobić z 250 ml jogurtu i 250 ml maślanki)
- Koperek,pęczek
- Szczypiorek,pęczek
- Czosnek 1-2 ząbki
- Pieprz,sól do smaku
- Na grzanki :
- Chleb 2-3 kromki
- Bazylia suszona ok 1 łyżeczki
- Olej
Sposób przygotowania:
1
Ogórki umyć,obrać,zetrzeć na tarce o drobniejszych oczkach i wymieszać z jogurtem. Koperek i szczypiorek drobno posiekać i dodać do ogórków z jogurtem.Wymieszać i doprawić przeciśniętym przez praskę czosnkiem,pieprzem i solą. Odstawić na ok 30 min do lodówki.
2
Pokroić chleb w kostkę i podsmażyć na patelni na oleju posypując suszoną bazylią.Tak przygotowanymi grzankami posypać chłodnik przed podaniem.Smacznego :)