Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Polecam pyszny chłodnik z świeżych warzyw z dodatkiem koncentratu buraczanego. Chłodnik smakuje rewelacyjnie. Dobrze schłodzony jest pyszny.
REKLAMA
Potrzebne przybory kuchenne
tarka, naczynie wyższe,
Etapy przygotowania
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (1)
Ostatnio komentowane przepisy
7
Przepis dnia
91
Dania główne
Ziemniaczane z niespodzianką.
Ziemniaczane z niespodzianką to placki ziemniaczane, w środku plasterek szynk...
Odsłon: 138
2
Dania główne
Spaghetti z czosnkiem i pomidorkami
Aromatyczny makaron na szybki obiad :)
Odsłon: 2256
27
5
Ostatnio komentowane przepisy
7
Przepis dnia
91
Dania główne
Ziemniaczane z niespodzianką.
Ziemniaczane z niespodzianką to placki ziemniaczane, w środku plasterek szynk...
Odsłon: 138
2
Dania główne
Spaghetti z czosnkiem i pomidorkami
Aromatyczny makaron na szybki obiad :)
Odsłon: 2256
27
5
REKLAMA
Zupy
Chłodnik warzywny
bozena1960
do 30 min
3-4 osoby
Składniki
- ogórki zielone około 300 g,
- rzodkiewki 1/2 pęczka,około 8 -10 szt,
- szczypiorek 1 pęczek,
- jajka ugotowane na twardo 2,
- koncentrat buraczany 4 łyżki,
- sól,pieprz do smaku,
- kefir 1 litr,
Sposób przygotowania:
1
Ogórki i rzodkiewki dobrze opłukać, osuszyć, obciąć końcówki, a następnie zetrzeć na tarce o grubych oczkach. Postolic i odstawić na 20 - 30 minut. Po tym czasie odcisnąć nadmiar soku, dodać ugotowane na twardo obrane i pokrojone w kostkę jajka oraz opłukany, poszatkowany szczypiorek. Dodać koncentrat buraczany, wymieszać i zalać kefirem. Ponownie wymieszać do połączenia składników i schłodzić w lodówce. Podawać dobrze schłodzony, udekorowany jajkiem, ogórkiem i rzodkiewką.