Smaker
Sezon na cukinię

Chłodnik z buraków

25.07.2010 Odsłon: 42274
5.0 (86 oceny)
Chłodnik z buraków
60 min
5-6 os.
Jagoda50
Jagoda50

Ulubiony chłodnik naszej rodziny.

Etapy przygotowania

Dodaj przepisy i zarabiaj

Komentarze do przepisu (7)

Ostatnio komentowane przepisy

Placki z antonówkami
maddalena
maddalena
Desery

Placki z antonówkami

Desery Placki z antonówkami

Pyszne placki z antonówkami. Placki są pyszne a jabłka antonówki rozpływają s...

Odsłon: 242

30 min
1
Ciasto ekspresowe ze śliwkami i kruszonką na dużą blachę
iwona2305
iwona2305
Ciasta

Ciasto ekspresowe ze śliwkami i kruszonką na dużą blachę

Ciasta Ciasto ekspresowe ze śliwkami i kruszonką na dużą blachę

To ciasto to doskonały przykład na to, że proste przepisy są najlepsze. Wszys...

Odsłon: 140

15 min
0
Sałatka brokułowa z jajkiem i pomidorami
iwona2305
iwona2305
Sałatki

Sałatka brokułowa z jajkiem i pomidorami

Sałatki Sałatka brokułowa z jajkiem i pomidorami

To prosta, kolorowa i bardzo smaczna sałatka, która świetnie sprawdzi się na...

Odsłon: 118

15 min
0
Deser brzoskwiniowy ze śmietaną i galaretką
iwona2305
iwona2305
Desery

Deser brzoskwiniowy ze śmietaną i galaretką

Desery Deser brzoskwiniowy ze śmietaną i galaretką

To prosty, lekki i bardzo efektowny deser, który pięknie prezentuje się w szk...

Odsłon: 101

15 min
1
Najlepsze kruche ciasto ze śliwkami i kruszonką – na dużą blachę
iwona2305
iwona2305
Ciasta

Najlepsze kruche ciasto ze śliwkami i kruszonką – na dużą blachę

Ciasta Najlepsze kruche ciasto ze śliwkami i kruszonką – na dużą blachę

To klasyczne, domowe ciasto, które zawsze się udaje. Delikatne, maślane kruch...

Odsłon: 192

15 min
0
Stripsy paprykowe
Agatucia
Agatucia
Dania główne

Stripsy paprykowe

Dania główne Stripsy paprykowe

Delikatne, aromatyczne paprykowe stripsy w chrupiącej panierce. Doskonałe na...

Odsłon: 162

15 min
0
Zupy
Chłodnik z buraków
Chłodnik z buraków
Autor:
Jagoda50
do 60 min
5-6 osób

Składniki

  • buraki, 4-5
  • botwinka, pęczek
  • ogórki swieże, 4-5
  • KOPER, duzy pęczek
  • szczypior z cebulką, duzy pęczek
  • czosnek, 5 ząbków
  • jogurt naturalny, duzy kubek
  • śmietana 18%, mały kubek
  • pieprz mielony, łyżeczka
  • sok z cytryny, do smaku
  • sół,cukier, do smaku
  • jajka na twardo, 4-5
Sposób przygotowania:
1

buraki obrać,pokroic w słomkę,botwinke umyć,pokroić ,włożyc do garnka,dodać buraki,wlać ok.2 l wody i gotowac do miękkości warzyw,potem odstawic do wystygnięcia

2

ogórki obrac i pokroić w drobna kostkę,cebulkę ze szczypiorkiem i koperek pokroic drobno ,dodać do ogórków,wrzucić tez posiekany drobno czosnek,wszystko posolic ,wymieszac i odstawić

3

kiesy buraczki wystygna dodać ogórki,sosk z cytryny,pieprz ,sól ,cukier,smietane i jogurt,dokładnie wymieszac i odstawić do lodówki na 1-2 godziny

4

chlodnik ma miec smak słodko -kwaśny