Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Ulubiony chłodnik naszej rodziny.
REKLAMA
Etapy przygotowania
Przepis w Waszym wykonaniu (7)
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (7)
Ostatnio komentowane przepisy
15
6
19
Przetwory
Buraczki do słoików na zimę pasteryzowane w piekarniku
Półka w spiżarni zawsze ugina się pod ciężarem takich słoiczków. Jest kilka p...
Odsłon: 7334
9
30
Ostatnio komentowane przepisy
15
6
19
Przetwory
Buraczki do słoików na zimę pasteryzowane w piekarniku
Półka w spiżarni zawsze ugina się pod ciężarem takich słoiczków. Jest kilka p...
Odsłon: 7334
9
30
REKLAMA
Zupy
Chłodnik z buraków
Jagoda50
do 60 min
5-6 osób
Składniki
- buraki, 4-5
- botwinka, pęczek
- ogórki swieże, 4-5
- KOPER, duzy pęczek
- szczypior z cebulką, duzy pęczek
- czosnek, 5 ząbków
- jogurt naturalny, duzy kubek
- śmietana 18%, mały kubek
- pieprz mielony, łyżeczka
- sok z cytryny, do smaku
- sół,cukier, do smaku
- jajka na twardo, 4-5
Sposób przygotowania:
1
buraki obrać,pokroic w słomkę,botwinke umyć,pokroić ,włożyc do garnka,dodać buraki,wlać ok.2 l wody i gotowac do miękkości warzyw,potem odstawic do wystygnięcia
2
ogórki obrac i pokroić w drobna kostkę,cebulkę ze szczypiorkiem i koperek pokroic drobno ,dodać do ogórków,wrzucić tez posiekany drobno czosnek,wszystko posolic ,wymieszac i odstawić
3
kiesy buraczki wystygna dodać ogórki,sosk z cytryny,pieprz ,sól ,cukier,smietane i jogurt,dokładnie wymieszac i odstawić do lodówki na 1-2 godziny
4
chlodnik ma miec smak słodko -kwaśny