Zupy Przepis na:
Chłodnik z buraków
Przepisów i artykułów: 210 Ocena: 14175
Dodano: 25.07.2010
Odsłon: 37899
Ulubiony chłodnik naszej rodziny.
Składniki
- buraki, 4-5
- botwinka, pęczek
- ogórki swieże, 4-5
- KOPER, duzy pęczek
- szczypior z cebulką, duzy pęczek
- czosnek, 5 ząbków
- jogurt naturalny, duzy kubek
- śmietana 18%, mały kubek
- pieprz mielony, łyżeczka
- sok z cytryny, do smaku
- sół,cukier, do smaku
- jajka na twardo, 4-5
| 5-6 os. | 60 min | średnie | przystępne |
Reklama
Reklama
Przygotowanie
-
buraki obrać,pokroic w słomkę,botwinke umyć,pokroić ,włożyc do garnka,dodać buraki,wlać ok.2 l wody i gotowac do miękkości warzyw,potem odstawic do wystygnięcia
-
ogórki obrac i pokroić w drobna kostkę,cebulkę ze szczypiorkiem i koperek pokroic drobno ,dodać do ogórków,wrzucić tez posiekany drobno czosnek,wszystko posolic ,wymieszac i odstawić
-
kiesy buraczki wystygna dodać ogórki,sosk z cytryny,pieprz ,sól ,cukier,smietane i jogurt,dokładnie wymieszac i odstawić do lodówki na 1-2 godziny
-
chlodnik ma miec smak słodko -kwaśny
Twoje notatki do przepisu
22225 odsłon
48
Na skróty
- Śniadania
- Bułeczki drożdżowe
- Kanapki
- Pasty kanapkowe
- Tosty francuskie
- Chleb razowy
- Hummus
- Owsianka
- Omlet na słodko
- Jajecznica
- Obiady
- Placki ziemniaczane
- Racuchy
- Kopytka
- Ryba po grecku
- Szynka pieczona
- Bigos
- Schab ze śliwką
- Kluski śląskie
- Krokiety
- Zupy
- Zupa pomidorowa
- Zupa ogórkowa
- Zupa cebulowa
- Zupa kalafiorowa
- Zupa gulaszowa
- Barszcz biały
- Barszcz ukraiński
- Rosół drobiowy
- Kapuśniak
- Krem z brokułów
- Sałatki
- Sałatka gyros
- Sałatka grecka
- Sałatka z kurczakiem
- Sałatka z tuńczykiem
- Salatka jarzynowa
- Sałatka rybna
- Sałatka z łososiem
- Salatka z pora
- Sałatka śledziowa
- Ciasta
- Ciasto marchewkowe
- Ciasto czekoladowe
- Ciasto drożdżowe
- Szarlotka
- Sernik
- Makowiec
- Piernik dojrzewający
- Tiramisu
- Tort bezowy
- Kasze i ryż
- Gołąbki
- Krupnik
- Kotlety z kaszy gryczanej
- Risotto z grzybami
- Risotto z bekonem
- Risotto ze szpinakiem
- Ryż z warzywami
- Sałatki ryżowe
- Polenta
- Wielkanoc
- Jajka faszerowane
- Żurek
- Pasztet drobiowy
- Kurczak faszerowany
- Babka wielkanocna
- Babka cytrynowa
- Babka piaskowa
- Sos tatarski
- Boże Narodzenie
- Barszcz czerwony z uszkami
- Zupa rybna
- Zupa grzybowa
- Kapusta z grochem
- Karp smażony
- Pierogi z kapustą i grzybami
- Kompot z suszu
- Kutia
- Keks
- Ciasta i desery
- Tarta z owocami
- Mazurek kajmakowy
- Babka majonezowa
- Sernik z brzoskwiniami
- Sernik wiedeński
- Przetwory
- Grzyby marynowane
- Grzyby w occie
- Ogórki kiszone
- Powidła śliwkowe
- Dżem truskawkowy
- Ćwikła z chrzanem
- Mus jabłkowy
- Makaron
- Makaron ze szpinakiem
- Makaron z tuńczykiem
- Makaron z serem
- Makaron z kurczakiem
- Spaghetti bolognese
- Spaghetti carbonara
Komentarze do przepisu (7)
- Najnowsze
- Najstarsze
- Najlepiej ocenione
- Wg. ilości odpowiedzi
Dodaj komentarz
wiola1100 26 lipca 2010Zgłoś do usunięcia
ja też nigdy jeszcze nie robiłam ale to zdjęcie wygląda tak apetycznie że napewno skorzystam z przepisu5 Kto głosował? | Odpowiedz
anetalive 26 lipca 2010Zgłoś do usunięcia
Uwielbiam Pani przepisy. Pozdrawiam ;)5 Kto głosował? | Odpowiedz
madzikcho 25 lipca 2010Zgłoś do usunięcia
wygląda rewelacyjnie, smakować musi równie dobrze ;)5 Kto głosował? | Odpowiedz
irma 25 lipca 2010Zgłoś do usunięcia
Też robie taki chłodnik, tylko na maślance i gotuje do niego ziemniaczki, które okraszam skwarkami ze słoninki lub boczku. Wspaniałe danie na upalne dni, gorąco polecam.)0 Kto głosował? | Odpowiedz
akamyll 25 lipca 2010Zgłoś do usunięcia
świetny przepis, na pewno wykorzystam bo chłodnika nigdy nie próbowałam robić :)5 Kto głosował? | Odpowiedz
Mole3 25 lipca 2010Zgłoś do usunięcia
Pyszny! Botwinkowy jest najlepszy.4 Kto głosował? | Odpowiedz
wioleta333 25 lipca 2010Zgłoś do usunięcia
nigdy nie robiłam , napewno się skuszę....5 Kto głosował? | Odpowiedz