Smaker
Najlepsze ciasta na lato - przepisy

Chłodnik z buraków

25.07.2010 Odsłon: 42213
5.0 (86 oceny)
60 min
5-6 os.
Jagoda50
Jagoda50

Ulubiony chłodnik naszej rodziny.

Etapy przygotowania

Przepis w Waszym wykonaniu (7)

Dodaj przepisy i zarabiaj

Komentarze do przepisu (7)

Ostatnio komentowane przepisy

mojedomowe
mojedomowe
Dania główne

Kurczak z miodem i sosem pieczarkowym

Dania główne Kurczak z miodem i sosem pieczarkowym

To danie, które zaskakuje bogactwem aromatów i tekstur, a jednocześnie jest s...

Odsłon: 273

30 min
12
ewaeu
ewaeu
Przekąski

Racuchy drożdżowe z jabłkiem jak u babci

Przekąski Racuchy drożdżowe z jabłkiem jak u babci

Racuchy drożdżowe z jabłkiem jak u babci. Ten smak pamięta się zawsze. Wystar...

Odsłon: 4928

60 min
14
ewaeu
ewaeu
Śniadania

Wytrawne racuchy drożdżowe ze świeżymi ziołami i żółtym serem

Śniadania Wytrawne racuchy drożdżowe ze świeżymi ziołami i żółtym serem

Ciepłe, czy zimne bardzo smaczne. Łatwe do zrobienia. Pachnące koperkiem, ceb...

Odsłon: 1021

30 min
5
konhambos
konhambos
Dania główne

Tatar z wędzonej ryby z "kawiorem" z ogórka

Dania główne Tatar z wędzonej ryby z "kawiorem" z ogórka

Szybkie i bardzo proste danie, niezwykle smaczne jako kolacja lub przekąska,...

Odsłon: 229

15 min
23
AZgotuj
AZgotuj
Śniadania

Omlet w azjatyckim stylu

Śniadania Omlet w azjatyckim stylu

Pełen smaku omlet z dodatkiem sosu ponzu i szczypiorkiem

Odsłon: 471

15 min
3
AnetaJR
AnetaJR
Desery

Deser galaretkowo jogurtowy z musli

Desery Deser galaretkowo jogurtowy z musli

Lekki jogurtowy deser z galaretką i musli. Pyszny i słodki. Szybki do zrobien...

Odsłon: 1012

60 min
4
Zupy
Chłodnik z buraków
Autor:
Jagoda50
do 60 min
5-6 osób

Składniki

  • buraki, 4-5
  • botwinka, pęczek
  • ogórki swieże, 4-5
  • KOPER, duzy pęczek
  • szczypior z cebulką, duzy pęczek
  • czosnek, 5 ząbków
  • jogurt naturalny, duzy kubek
  • śmietana 18%, mały kubek
  • pieprz mielony, łyżeczka
  • sok z cytryny, do smaku
  • sół,cukier, do smaku
  • jajka na twardo, 4-5
Sposób przygotowania:
1

buraki obrać,pokroic w słomkę,botwinke umyć,pokroić ,włożyc do garnka,dodać buraki,wlać ok.2 l wody i gotowac do miękkości warzyw,potem odstawic do wystygnięcia

2

ogórki obrac i pokroić w drobna kostkę,cebulkę ze szczypiorkiem i koperek pokroic drobno ,dodać do ogórków,wrzucić tez posiekany drobno czosnek,wszystko posolic ,wymieszac i odstawić

3

kiesy buraczki wystygna dodać ogórki,sosk z cytryny,pieprz ,sól ,cukier,smietane i jogurt,dokładnie wymieszac i odstawić do lodówki na 1-2 godziny

4

chlodnik ma miec smak słodko -kwaśny