Zupy Przepis na:
Chłodnik ze szpinakiem
Przepisów i artykułów: 177 Ocena: 20573
Dodano: 29.07.2014
Odsłon: 2782
Gdy nadchodzą upalne, letnie dni, niemal codziennie na moim stole pojawiają się chłodniki – przeróżne. Lubię eksperymentować z tymi chłodnymi, orzeźwiającymi zupami. I tak, dzisiaj chcę Wam zaproponować chłodnik szpinakowy – dla mnie rewelacja.
Składniki
- 400g jogurtu naturalnego
- 400g kefiru
- 300g świeżego szpinaku
- 3-4 ząbki czosnku
- 2 ogórki
- sól, pieprz
| 3-4 os. | 60 min | łatwe | tanie |
Reklama
Reklama
Przygotowanie
-
Listki szpinaku myję, osuszam i wrzucam na patelnię. Duszę około 2-3 minut i odstawiam do ostudzenia.
-
Do miski wlewam kefir i jogurt, dodaję przestudzony szpinak, czosnek przeciśnięty przez praskę, sól i pieprz. Wszystko dobrze blenduję na gładką masę.
-
Ogórki myję, obieram i ścieram na tarce o dużych oczkach. Dodaję do chłodnika. Mieszam i wstawiam na przynajmniej godzinę do lodówki.
-
Podaję schłodzone z gotowanymi ziemniaczkami obok na talerzyku.
Smacznego!!!
1021 odsłon
6
Komentarze do przepisu (1)
- Najnowsze
- Najstarsze
- Najlepiej ocenione
- Wg. ilości odpowiedzi
Dodaj komentarz
justa_kitchen 29 lipca 2014Zgłoś do usunięcia
widzę przepis, którego nie zawaham się użyć :D3 Kto głosował? | Odpowiedz