Smaker
Najlepsze przepisy na ogórki

Curry z dyni i szpinaku z orzeszkami

30.11.2019 Odsłon: 905
5.0 (2 oceny)
60 min
3-4 os.
wjosna
wjosna

Rozgrzewające i gęste curry z dyni, czerwonej soczewicy ze szpinakiem

Etapy przygotowania

Zapraszam na mojego bloga!

Przepis w Waszym wykonaniu (0)

Dodaj przepisy i zarabiaj

Komentarze do przepisu (0)

Ostatnio komentowane przepisy

agnes72
agnes72
Desery

Babka jogurtowa

Desery Babka jogurtowa

Mam pytanie czy lubicie zwykłe proste w wykonaniu wilgotne babki ? Jeżeli tak...

Odsłon: 5099

15 min
6
smaker
smaker
Sałatki

Sałatka na drogę

Sałatki Sałatka na drogę

Sałatka na drogę, przechowywana i transportowana w słoiku, to świetny pomysł...

Odsłon: 7436

15 min
8
agafia
agafia
Dania główne

młode ziemniaki z bobem

Dania główne młode ziemniaki z bobem

Proste danie z młodymi ziemniakami i bobem, doprawione czosnkiem, cytryną i s...

Odsłon: 1388

30 min
6
smaker
smaker
Dania główne

Karkówka do obiadu

Dania główne Karkówka do obiadu

Karkówka do obiadu długo pieczona, w sosie maślanym, ze słodko-pikantną nutą...

Odsłon: 1772

30 min
5
Gabciak
Gabciak
Przetwory

Ogórki kiszone

Przetwory Ogórki kiszone

Smaczny domowy przepis na ogórki kiszone. Takie jakie robiły nasz mamy, babcie.

Odsłon: 9092

15 min
9
Konkurs
Przepis bierze udzial w konkursie
ewaeu
ewaeu
Sałatki

Sałatka z buraczkami, fasolą i kiszoną kapustą

Sałatki Sałatka z buraczkami, fasolą i kiszoną kapustą

Sałatka może być dodatkiem np do obiadu lub samodzielnym daniem. Bardzo smaczna.

Odsłon: 2041

30 min
3
Zupy
Curry z dyni i szpinaku z orzeszkami
Autor:
wjosna
do 60 min
3-4 osoby

Składniki

  • 2 łyżki oleju
  • 1 cebula
  • 3 ząbki czosnku
  • kawałek imbiru ( ok 3 cm)
  • 2 łyżeczki przyprawy curry
  • 1/2 łyżeczki słodkiej papryki
  • 1/2 łyżeczki mielonej kolendry
  • 1/4 łyżeczki ostrej papryki
  • ok. 700 g dyni pokrojonej w kostkę (najlepiej hokkaido bo nie będzie się rozpadać)
  • 2 szklanki wody
  • 1 puszka (400 ml) mleczka kokosowego
  • 1/4 szklanki czerwonej soczewicy
  • puszka 400 ml pomidorów krojonych
  • 1 łyżeczka przecieru pomidorowego
  • 250 g szpinaku
  • 150 g orzeszków ziemnych
  • 1/2 łyżeczki soli
  • 2 łyżki sosu sojowego
  • 2 łyżki soku z cytryny
  • 1/2 łyżeczki cukru brązowego
Sposób przygotowania:
1

Cebulę pokroić w kostkę, czosnek posiekać, imbir zetrzeć, W garnku rozgrzać olej, dodać cebulę, chwilę podsmażyć potem dodać czosnek i imbir, smażyć kilka minut, dodać przyprawy, zamieszać, dodać dynię.

2

Całość chwilę smażyć, mieszając, żeby przyprawy zmieszały się z dynią. Zalać wodą i mleczkiem kokosowym, zagotować, dodać soczewicę i gotować aż dynia zmięknie. Dodać pomidory i przecier, zagotować, wmieszać szpinak, chwilę podgotować aż szpinak zmięknie. Dodać orzeszki, wymieszać. Doprawić solą, sosem sojowym, sokiem z cytryny i cukrem. Jak lubicie można dodać więcej chilli.