Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Propozycja na intensywnie czerwony, pożywny, smaczny i lekko słodki krem warzywny podawany z płatkami kukurydzianymi. Ten ostatni dodatek możemy zastąpić innym ulubionym np. kaszą, makaronem lub kleksem jogurtu.
Polecam, pyszna zupa.
Odsłon: 3069
Ta sałatka jest zdrowa, pełna witamin. Jest bardzo smaczna, prosta i szybka w...
Odsłon: 2345
Proste danie. Oszczędzamy wodę.
Odsłon: 1385
W naszym rodzinnym domu zapach gotujących się przetworów unosił się całymi dn...
Odsłon: 14581
Polecam, pyszna zupa.
Odsłon: 3069
Ta sałatka jest zdrowa, pełna witamin. Jest bardzo smaczna, prosta i szybka w...
Odsłon: 2345
Proste danie. Oszczędzamy wodę.
Odsłon: 1385
W naszym rodzinnym domu zapach gotujących się przetworów unosił się całymi dn...
Odsłon: 14581
Składniki
Cebulę, paprykę i por kroimy, a buraka ścieramy na tarce o grubych oczkach. Wszystko podsmażamy na oliwie z oliwek do momentu aż warzywa delikatnie zmiękną. Marchewki oraz pietruszkę obieramy, kroimy w kostkę, natkę pietruszki siekamy i wrzucamy do gotującego się bulionu. Po około 5 minutach dorzucamy podsmażone wcześniej warzywa i kawałek imbiru. Wszystko gotujemy do momentu aż wszystkie warzywa nabiorą odpowiedniej miękkości (około 30 minut). Na 15 minut przed końcem gotowania dodajemy posiekane ząbki czosnku.
Zawartość garnka miksujemy na jednolitą i gładką masę. Powstały krem jeszcze raz zagotowujemy i doprawiamy świeżo zmielonym pieprzem i ewentualnie solą. * Jeśli nie gustujemy w zbyt słodkich zupach, możemy ją zakwasić octem jabłkowym. Podajemy z płatkami kukurydzianymi lub innymi dodatkami. Życzę smacznego! :)