Smaker

Domowa zupa z tortellini

29.01.2023 Odsłon: 9305
5.0 (10 oceny)
Domowa zupa z tortellini
60 min
3-4 os.
smaker
smaker

Gęsta i aromatyczna zupa z tortellini. Jest niezwykle sycąca, dlatego z powodzeniem zastąpi dwudaniowy obiad. Nie wymaga długiego gotowania i stania w kuchni.

Etapy przygotowania

Dodaj przepisy i zarabiaj

Komentarze do przepisu (1)

Ostatnio komentowane przepisy

Jajka pieczarkowe
smaker
smaker
Przekąski

Jajka pieczarkowe

Przekąski Jajka pieczarkowe

Jajka pieczarkowe to wyjątkowa propozycja na śniadanie lub przystawkę, która...

Odsłon: 626

30 min
4
Gnocchi z szarpanym indykiem
Fram
Fram
Dania główne

Gnocchi z szarpanym indykiem

Dania główne Gnocchi z szarpanym indykiem

niezwykle aromatyczny sos z szarpanym indykiem we włoskim stylu

Odsłon: 177

30 min
1
Zupa z brukwi
CyprysSzybki
CyprysSzybki
Zupy

Zupa z brukwi

Zupy Zupa z brukwi

Zupa z brukwi to aromatyczna, domowa propozycja, która zachwyca głębokim smak...

Odsłon: 3514

30 min
2
Jarmuż kiszony w kefirze
hajduczek-naturalnie
hajduczek-naturalnie
Przetwory

Jarmuż kiszony w kefirze

Przetwory Jarmuż kiszony w kefirze

Uzmysłowiłam sobie, że już dawno nie publikowałam wpisów kiszonkowych, więc -...

Odsłon: 85

15 min
1
Domowy chicken burger
Gabciak
Gabciak
Dania główne

Domowy chicken burger

Dania główne Domowy chicken burger

Przepis na domowego, smaczne fast fooda który zasmakuje i pokocha kazdy mały...

Odsłon: 195

30 min
2
Pasztet z indyka z rodzynkami
wałek
wałek
Przekąski

Pasztet z indyka z rodzynkami

Przekąski Pasztet z indyka z rodzynkami

Najczęściej mięso z rosołu wykorzystujemy jako farsz do pierogów lub dajemy j...

Odsłon: 134

30 min
1
Zupy
Domowa zupa z tortellini
Domowa zupa z tortellini
Autor:
smaker
do 60 min
3-4 osoby

Składniki

  • 400 g piersi z kurczaka
  • 250 g tortellini ze szpinakiem i ricottą
  • 2 marchewki
  • 1 pietruszka
  • 1/4 selera
  • 1 cebula
  • 3 ząbki czosnku
  • 1 l bulionu mięsnego
  • 150 ml śmietanki 18%
  • 200 g świeżych liści szpinaku
  • sól
  • pieprz
  • masło klarowane
Sposób przygotowania:
1

Warzywa (marchewki, pietruszkę i seler) myjemy, obieramy i kroimy w kostkę. Cebulę obieramy z łupin i również kroimy w drobną kosteczkę. Czosnek obieramy i przeciskamy przez praskę. W dużym garnku rozpuszczamy łyżkę masła. Na rozgrzane masło wrzucamy warzywa. Podsmażamy je na wolnym ogniu przez około 15 minut.

2

Fileta z kurczaka kroimy w kostkę, przyprawiamy solą i pieprzem. Podsmażamy krótko na patelni z klarowanym masłem.

3

Warzywa zalewamy bulionem, dodajemy litr wody gotujemy przez około 45 minut. Następnie wrzucamy podsmażonego kurczaka oraz posiekane liście szpinaku. Zupę zaprawiamy śmietanką. Przyprawiamy solą i pieprzem. Gotujemy zupę jeszcze przez około 15 minut.

4

Tortellini gotujemy według instrukcji na opakowaniu.

5

Gotową zupę podajemy z tortellini. Smacznego!