Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Gęsta i aromatyczna zupa z tortellini. Jest niezwykle sycąca, dlatego z powodzeniem zastąpi dwudaniowy obiad. Nie wymaga długiego gotowania i stania w kuchni.
REKLAMA
Etapy przygotowania
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (1)
Ostatnio komentowane przepisy
Dania główne
Pierś z kurczaka pieczona w rękawie
Pierś z kurczaka pieczona w rękawie to sprawdzony sposób na pyszny obiad. Pie...
Odsłon: 295
0
Dania główne
Papryki faszerowane bez mięsa
To prosty przepis, który z łatwością przygotujesz nawet po pracy. Twoja frytk...
Odsłon: 704
5
70
Dania główne
Fasolka po bretońsku wg Magdy Gessler
Gotuję już kilkanaście lat. Gotowałem już rzeczy dziwne i niezwykłe, a także...
Odsłon: 290842
458
Ciasta
Tort czekoladowo-orzechowy
Ten czekoladowo-orzechowy tort pasuje na każdą okazję. Jest pyszny.
Odsłon: 1960
15
Ostatnio komentowane przepisy
Dania główne
Pierś z kurczaka pieczona w rękawie
Pierś z kurczaka pieczona w rękawie to sprawdzony sposób na pyszny obiad. Pie...
Odsłon: 295
0
Dania główne
Papryki faszerowane bez mięsa
To prosty przepis, który z łatwością przygotujesz nawet po pracy. Twoja frytk...
Odsłon: 704
5
70
Dania główne
Fasolka po bretońsku wg Magdy Gessler
Gotuję już kilkanaście lat. Gotowałem już rzeczy dziwne i niezwykłe, a także...
Odsłon: 290842
458
Ciasta
Tort czekoladowo-orzechowy
Ten czekoladowo-orzechowy tort pasuje na każdą okazję. Jest pyszny.
Odsłon: 1960
15
REKLAMA
Zupy
Domowa zupa z tortellini
smaker
do 60 min
3-4 osoby
Składniki
- 400 g piersi z kurczaka
- 250 g tortellini ze szpinakiem i ricottą
- 2 marchewki
- 1 pietruszka
- 1/4 selera
- 1 cebula
- 3 ząbki czosnku
- 1 l bulionu mięsnego
- 150 ml śmietanki 18%
- 200 g świeżych liści szpinaku
- sól
- pieprz
- masło klarowane
Sposób przygotowania:
1
Warzywa (marchewki, pietruszkę i seler) myjemy, obieramy i kroimy w kostkę. Cebulę obieramy z łupin i również kroimy w drobną kosteczkę. Czosnek obieramy i przeciskamy przez praskę. W dużym garnku rozpuszczamy łyżkę masła. Na rozgrzane masło wrzucamy warzywa. Podsmażamy je na wolnym ogniu przez około 15 minut.
2
Fileta z kurczaka kroimy w kostkę, przyprawiamy solą i pieprzem. Podsmażamy krótko na patelni z klarowanym masłem.
3
Warzywa zalewamy bulionem, dodajemy litr wody gotujemy przez około 45 minut. Następnie wrzucamy podsmażonego kurczaka oraz posiekane liście szpinaku. Zupę zaprawiamy śmietanką. Przyprawiamy solą i pieprzem. Gotujemy zupę jeszcze przez około 15 minut.
4
Tortellini gotujemy według instrukcji na opakowaniu.
5
Gotową zupę podajemy z tortellini. Smacznego!