Zupy Przepis na:
Drobiowa zupa curry
Przepisów i artykułów: 2203 Ocena: 48870
Dodano: 06.01.2017
Odsłon: 2161
Pysznie rozgrzewająca. Lekko orientalna, delikatna.
Składniki
- 2 łyżki masła
- 400 g filetów z udka kurczaka (bez skóry)
- 1 cebula
- 2 łodygi selera naciowego
- 2 marchewki
- 2 ząbki czosnku
- 1 łyżka przyprawy curry
- 1,2 l bulionu drobiowego
- 100 g ryżu
- 2 łyżki słodkiej śmietany
- sól, pieprz
| 3-4 os. | 60 min | łatwe | tanie |
Reklama
Reklama
Przygotowanie
-
Masło rozpuszczamy w rondlu, dodajemy pokrojone w kostkę mięso i smażymy przez kilka minut.
Do mięsa dodajemy posiekaną cebulę, pokrojony w kostkę seler, marchew i czosnek. Smażymy przez 5 min.
Następnie dodajemy curry, smażymy 2 min, aż smaki przejdą.
Wszystko zalewamy gorącym bulionem, doprowadzamy do wrzenia i zmniejszamy płomień.
Dodajemy ryż, gotujemy bez przykrycia około 20 min.
Całość mieszamy ze śmietaną, do smaku doprawiamy solą i pieprzem.
2161 odsłon
13
Komentarze do przepisu (9)
- Najnowsze
- Najstarsze
- Najlepiej ocenione
- Wg. ilości odpowiedzi
Dodaj komentarz
kasia-p 19 stycznia 2017Zgłoś do usunięcia
Rewelacyjna zupa :) Pychotka. Odpowiedzi: 1 ▼1 Kto głosował? | Odpowiedz
izek 07 stycznia 2017Zgłoś do usunięcia
Idealna na te mrozy! Odpowiedzi: 1 ▼1 Kto głosował? | Odpowiedz
bellamozzarella 07 stycznia 2017Zgłoś do usunięcia
pycha zupek rozgrzewający na maxa ;-) i z ryżem w środku ;-) super! Odpowiedzi: 2 ▼1 Kto głosował? | Odpowiedz
Futka 06 stycznia 2017Zgłoś do usunięcia
Przepyszna, aromatyczna i wyrazista zupa :) Pycha! <3 Odpowiedzi: 1 ▼1 Kto głosował? | Odpowiedz