Smaker
Tłusty Czwartek

Dyniowy krem z kurkami i grzankami

13.06.2018 Odsłon: 212
5.0 (1 oceny)
30 min
3-4 os.
zewaewa
zewaewa

Ta zupa jest idealna na dzisiejszą pogodę. Smaczna i mimo tego, że to krem syta.

Etapy przygotowania

Dodaj przepisy i zarabiaj

Komentarze do przepisu (2)

Ostatnio komentowane przepisy

smaker
smaker
Pieczywo

Bułki drożdżowe bez zaczynu

Pieczywo Bułki drożdżowe bez zaczynu

Chcesz szybko przygotować pyszne pieczywo na śniadanie lub kolację? Wybierz b...

Odsłon: 19328

60 min
26
ewaeu
ewaeu
Śniadania

Bułeczki na śniadanie

Śniadania Bułeczki na śniadanie

Pyszne śniadanko. Ciepłe bułeczki ze smacznym nadzieniem.

Odsłon: 688

15 min
12
wałek
wałek
Dania główne

Makaron z sosem pomidorowym

Dania główne Makaron z sosem pomidorowym

Proste danie obiadowe w stylu włoskim -ulubiony makaron, mięso mielone, sos p...

Odsłon: 147

15 min
3
bozena1960
bozena1960
Przekąski

Kurczak ze szpinakiem i serem w cieście francuskim.

Przekąski Kurczak ze szpinakiem i serem w cieście francuskim.

Kurczak ze szpinakiem i serem to niezwykle smakowity pomysł na obiad albo cie...

Odsłon: 214

60 min
1
hajduczek-naturalnie
hajduczek-naturalnie
Przekąski

Burak liściowy najprościej

Przekąski Burak liściowy najprościej

Na jednej z naszych ogrodowych grządek króluje burak liściowy, czyli burak na...

Odsłon: 20263

15 min
23

Przepis dnia

wałek
wałek
Desery

Andrut karnawałowy

Desery Andrut karnawałowy

Andrut lub „pischinger” karnawałowy to najprostsze ciacho do zrobienia domowy...

Odsłon: 5994

30 min
11
Zupy
Dyniowy krem z kurkami i grzankami
Autor:
zewaewa
do 30 min
3-4 osoby

Składniki

  • 600 g dyni Hokkaido ( waga po obraniu )
  • 3 marchewki
  • 1 cebula
  • 2,5 szk rosołu
  • 200 g gotowanego mięsa z rosołu
  • 3 łyżki śmietanki kokosowej
  • 1 łyżka masła
  • do smaku :
  • só,l pieprz , pieprz cayenne
  • 250 g kurek
  • 1 łyżka masła
  • sól do smaku
  • grzanki czosnkowe
  • rungia do dekoracji
Sposób przygotowania:
1

Dynię, marchewkę i cebulę pokroić w kostkę. W garnku roztopić masło, wrzucić pokrojone składniki i chwilę smażyć. Potem wlać rosół oraz dodać przyprawy i gotować na małym ogniu do miękkości i częściowego odparowania rosołu. Gdy zupa się gotuje usmażyć na maśle oczyszczone kurki. Potem je posolić i chwilkę smażyć. Następnie dodać mięso z kurczaka i śmietankę do zupy i zupę dokładnie zblendować. W razie konieczności jeszcze doprawić i ewentualnie przetrzeć przez siot ale wdłu mnie nie ma takiej potrzeby. Gotową zupę nalać na talerze, na środku rozdzielić kurki, grzanki i udekorować rungią. Podawać zaraz po przygotowaniu na gorąco.