Zupy Przepis na:
Fasolka po bretońsku
Przepisów i artykułów: 235 Ocena: 7007
Dodano: 14.11.2010
Odsłon: 30817
Wspaniała na jesienne i zimowe obiady. Pyszna!
Składniki
- Fasola biała i czerwona, 3 puszki
- cebula
- kiełbasa
- smalec
- koncentrat pomidorowy
- musztarda
- majeranek
- papryka mielona słodka i ostra
- sól, pieprz
| 5-6 os. | 30 min | średnie | przystępne |
Reklama
Reklama
Przygotowanie
-
Ilu kucharzy, tyle wersji fasolki po bretońsku. Ja robię fasolkę wg przepisu mojej mamy, a wychodzi zupełnie inna, niż jej. Jeśli ktoś zrobi według naszego przepisu, pewnie wyjdzie inna, ale wiem, że równie pyszna :) Robię fasolkę po bretońsku z fasolki z puszki: 2 puszki białej i 1 puszka czerwonej. Dzięki temu czas przygotowania potrawy wynosi góra 30 minut. To ważne, kiedy wracamy z pracy, nie mamy nic na obiad, a jesteśmy głodni :) Wszystkie fasolki razem z płynem wlałam do garnka, dodałam 1,5 szklanki wody, 4 łyżeczki koncentratu pomidorowego, łyżeczkę musztardy, sól, pieprz, 2 łyżeczki majeranku, paprykę słodką i ostrą, szczyptę cukru. Podsmażyłam kiełbasę i 2 cebule, kiedy były gotowe, dodałam do fasolki. Na tej samej patelni (nie wygłupiajmy się z myciem po smażeniu kiełbasy, przezcież to ta sama potrawa) zrobiłam zasmażkę z 1/5 kostki smalcu i ok. 6 łyżek mąki. Co jakiś czas mieszałam i kiedy była koloru piaskowego dodałam (ostrożnie!) do gotującej się fasolki. Moja fasolka jest konsystencji sosu. Jeśli ktoś lubi konsystencję zupy, po prostu trzeba dodać na początku więcej wody. Ile? Nie wiem, nie robiłam nigdy zupy "bretońskiej" :)
Twoje notatki do przepisu
460 odsłon
15
Na skróty
- Śniadania
- Bułeczki drożdżowe
- Kanapki
- Pasty kanapkowe
- Tosty francuskie
- Chleb razowy
- Hummus
- Owsianka
- Omlet na słodko
- Jajecznica
- Obiady
- Placki ziemniaczane
- Racuchy
- Kopytka
- Ryba po grecku
- Szynka pieczona
- Bigos
- Schab ze śliwką
- Kluski śląskie
- Krokiety
- Zupy
- Zupa pomidorowa
- Zupa ogórkowa
- Zupa cebulowa
- Zupa kalafiorowa
- Zupa gulaszowa
- Barszcz biały
- Barszcz ukraiński
- Rosół drobiowy
- Kapuśniak
- Krem z brokułów
- Sałatki
- Sałatka gyros
- Sałatka grecka
- Sałatka z kurczakiem
- Sałatka z tuńczykiem
- Salatka jarzynowa
- Sałatka rybna
- Sałatka z łososiem
- Salatka z pora
- Sałatka śledziowa
- Ciasta
- Ciasto marchewkowe
- Ciasto czekoladowe
- Ciasto drożdżowe
- Szarlotka
- Sernik
- Makowiec
- Piernik dojrzewający
- Tiramisu
- Tort bezowy
- Kasze i ryż
- Gołąbki
- Krupnik
- Kotlety z kaszy gryczanej
- Risotto z grzybami
- Risotto z bekonem
- Risotto ze szpinakiem
- Ryż z warzywami
- Sałatki ryżowe
- Polenta
- Wielkanoc
- Jajka faszerowane
- Żurek
- Pasztet drobiowy
- Kurczak faszerowany
- Babka wielkanocna
- Babka cytrynowa
- Babka piaskowa
- Sos tatarski
- Boże Narodzenie
- Barszcz czerwony z uszkami
- Zupa rybna
- Zupa grzybowa
- Kapusta z grochem
- Karp smażony
- Pierogi z kapustą i grzybami
- Kompot z suszu
- Kutia
- Keks
- Ciasta i desery
- Tarta z owocami
- Mazurek kajmakowy
- Babka majonezowa
- Sernik z brzoskwiniami
- Sernik wiedeński
- Przetwory
- Grzyby marynowane
- Grzyby w occie
- Ogórki kiszone
- Powidła śliwkowe
- Dżem truskawkowy
- Ćwikła z chrzanem
- Mus jabłkowy
- Makaron
- Makaron ze szpinakiem
- Makaron z tuńczykiem
- Makaron z serem
- Makaron z kurczakiem
- Spaghetti bolognese
- Spaghetti carbonara
Komentarze do przepisu (8)
- Najnowsze
- Najstarsze
- Najlepiej ocenione
- Wg. ilości odpowiedzi
Dodaj komentarz
misza777 27 stycznia 2013Zgłoś do usunięcia
Cudo !!! Naprawde polecam !!!18 Kto głosował? | Odpowiedz
taura 12 kwietnia 2011Zgłoś do usunięcia
muszę spróbować z przyprawą do fasolki :)17 Kto głosował? | Odpowiedz
alutka50 12 kwietnia 2011Zgłoś do usunięcia
Fasolka wyszła wspaniała ,dałam 1 łyzkę mąki i dodatkowo łyżkę przyprawy do fasolki /kamis/. Szybka potrawa17 Kto głosował? | Odpowiedz
jowita 29 listopada 2010Zgłoś do usunięcia
a ja fasolkę po bretońsku robię z fasolki szparagowej. Kupuję taką mrożoną, krótko gotuję aby była miękka ale się nie rozpadała, ugotowaną dodaję do sosu pomidorowego z mięsem i gotowe.17 Kto głosował? | Odpowiedz
annawk 22 listopada 2010Zgłoś do usunięcia
o... coś nowego w klasycznej Bretonce , podoba mi się18 Kto głosował? | Odpowiedz
jjustysia 22 listopada 2010Zgłoś do usunięcia
Zrobiłam fasolkę według przepisu i wyszła pyszna:) i extra szybko:) Pozdrawiam!18 Kto głosował? | Odpowiedz
monikanie 16 listopada 2010Zgłoś do usunięcia
Tak, faktycznie fasolka z puszki to świetny pomysł - na szybko. Ja zamiast kiełbasy, dodaję marchekę i nie dodaję smalcu :) To moja fasolka po bretońsku :) Ile bab tyle rodzajów fasolek:) Pozdrawiam!1 Kto głosował? | Odpowiedz
margo21 14 listopada 2010Zgłoś do usunięcia
SUPER POMYSŁ Z TYMI FASOLAMI Z PUSZKI18 Kto głosował? | Odpowiedz