Zupy Przepis na:
Fioletowy krem
Przepisów i artykułów: 61 Ocena: 497
Dodano: 21.01.2020
Odsłon: 158
Niezwykle delikatny i słodkawy. Podany z kleksem śmietany i płatkami migdałów, które dopełniają smak i nadają charakteru. ;)
Składniki
- 2 średnie, upieczone buraki
- pół cebuli
- 1 łyżka oliwy z oliwek
- 2 szczypty pieprzu
- 1 płaska łyżeczka soli
- ok. 1 litra wrzątku
- łyżka soku z cytryny
- + po 1 łyżce kwaśnej śmietany na porcję
- + 2 garście podprażonych płatków migdałów
| 3-4 os. | 15 min | łatwe | tanie |
Reklama
Reklama
Przygotowanie
-
Cebulę posiekać, podsmażyć na rumiano na oliwie. Zalać wrzątkiem, dodać pokrojone buraki, pieprz i sól. Gotować ok. 10 minut. Po tym czasie zblendować na gładko. Dodać sok z cytryny, nalać zupę do misek. Posypać każdą porcję migdałami i polać łyżką śmietany. Podawać solo lub ze słonymi paluchami.
158 odsłon
1
Komentarze do przepisu (1)
- Najnowsze
- Najstarsze
- Najlepiej ocenione
- Wg. ilości odpowiedzi
Dodaj komentarz
KulinarnaChwila 21 styczniaZgłoś do usunięcia
coś innego:))1 Kto głosował? | Odpowiedz