Smaker
Ewa Gotuje

Flaczki wołowe.

06.09.2018 Odsłon: 7571
5.0 (18 oceny)
Flaczki wołowe.
>60 min
5-6 os.
danutast1
danutast1

Kiedyś nie lubiłam, ale od pewnego czasu gotuję i wychodzą naprawdę super. Przepis bardzo łatwy polecam :)

Etapy przygotowania

Dodaj przepisy i zarabiaj

Komentarze do przepisu (2)

Ostatnio komentowane przepisy

Tort świąteczny z kajmakiem
ewaeu
ewaeu
Desery

Tort świąteczny z kajmakiem

Desery Tort świąteczny z kajmakiem

Tort łatwy do zrobienia.

Odsłon: 6445

>60 min
47
Coś do chleba a'la zajączek
ewaeu
ewaeu
Wędliny

Coś do chleba a'la zajączek

Wędliny Coś do chleba a'la zajączek

Polecam. Domowe jedzenie jest najlepsze.

Odsłon: 1966

30 min
12
Karczek w sosie pomidorowym z oliwkami
BEATA1978
BEATA1978
Dania główne

Karczek w sosie pomidorowym z oliwkami

Dania główne Karczek w sosie pomidorowym z oliwkami

Mój mąż nie cierpi chrzanu, ale karczek i owszem, uwielbia. Kiedy więc reszta...

Odsłon: 1653

60 min
58
Kotlety mielone z natką pietruszki i cebulki zielonej.
bozena1960
bozena1960
Dania główne

Kotlety mielone z natką pietruszki i cebulki zielonej.

Dania główne Kotlety mielone z natką pietruszki i cebulki zielonej.

Dzisiaj proste mielone z mięsa wieprzowego, ale nie byłam bym sobą gdyby czeg...

Odsłon: 6405

30 min
3
Angielska dama
smaker
smaker
Ciasta

Angielska dama

Ciasta Angielska dama

Angielska dama to ciekawa wariancja na temat popularnego miodownika. Łączy w...

Odsłon: 1918

>60 min
4
Sernik bez pieczenia z borówką amerykańską i niebieską galaretką.
bozena1960
bozena1960
Desery

Sernik bez pieczenia z borówką amerykańską i niebieską galaretką.

Desery Sernik bez pieczenia z borówką amerykańską i niebieską galaretką.

Ten sernik bez pieczenia to tak zwany sernik na zimno. Przepis prosty i łatwy...

Odsłon: 1991

60 min
2
Zupy
Flaczki wołowe.
Flaczki wołowe.
Autor:
danutast1
> 60 min
5-6 osób

Składniki

  • 1 kg flaków wołowych krojonych ( gotowych do obróbki )
  • 2 l bulionu ( może być z kostki wołowej )
  • 1 cebula
  • 2 liście laurowe
  • 3-4 ziela angielskie
  • 1 łyżeczka majeranku
  • 1/4 łyżeczki gałki muszkatałowej
  • 2 łyżki mąki
  • 1 łyżka smalcu
  • przyprawa do flaków
  • sól, pieprz
  • 1 łyżeczka przecieru pomidorowego
Sposób przygotowania:
1

Flaki wypłukać, zalać wodą i gotować przez 15 min, odcedzić. Ponownie zalać wodą, gotować 15 min i odcedzić. Przelać wodą ( dobrze wypłukać).

2

Tak przygotowane flaki zalać bulionem, dodać liść laurowy, angielskie ziele, majeranek, przyprawę do flaków, gałkę muszkatałową i gotować do miękkości flaków.

3

Cebulę zeszklić na smalcu na złoty kolor, dodać do potrawy. Na tej samej patelni zrobić zasmażkę. Odstawić do wystygnięcia.

4

Gdy flaczki będą miękkie dodać przecier pomidorowy, zasmażkę, doprawić solą i pieprzem ( z solą uważać, ponieważ bulion z kostki jest słony). Chwilę pogotować. Ja flaczki "zamknęłam" w słoikach, kiedy mam ochotę to je odgrzewam. Życzę smacznego :)