Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
przepyszna wegetariańska wersja klasycznej zupy
REKLAMA
Etapy przygotowania
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (2)
Ostatnio komentowane przepisy
Przepis dnia
85
18
Ciasta
Piernik dojrzewający
Polecam. Piernik to zdrowe ciasto. Nie wyobrażamy sobie Świąt Bożego Narodz...
Odsłon: 4035
26
Ciasta
Sernik puszysty z mlekiem w proszku.
Puszysty sernik z dodatkiem mleka w proszku rozpływa się w ustach. Cieszy się...
Odsłon: 415837
1130
6
Dania główne
Wigilijna kapusta z łazankami
Kapusta należy do potraw wigilijnych obowiązkowych w wielu regionach Polski....
Odsłon: 2705
15
Ostatnio komentowane przepisy
Przepis dnia
85
18
Ciasta
Piernik dojrzewający
Polecam. Piernik to zdrowe ciasto. Nie wyobrażamy sobie Świąt Bożego Narodz...
Odsłon: 4035
26
Ciasta
Sernik puszysty z mlekiem w proszku.
Puszysty sernik z dodatkiem mleka w proszku rozpływa się w ustach. Cieszy się...
Odsłon: 415837
1130
6
Dania główne
Wigilijna kapusta z łazankami
Kapusta należy do potraw wigilijnych obowiązkowych w wielu regionach Polski....
Odsłon: 2705
15
REKLAMA
Zupy
flaczki z boczniaków
agafia
do 60 min
3-4 osoby
Składniki
- boczniaki - 1 kg
- marchewka - 2 szt
- pietruszka - 1 szt
- cebula - 1 szt
- seler - kawałek korzenia
- krojone pomidory - 1 puszka
- papryka wędzona w proszku - 1 łyżka
- papryczka chili - 1 szt
- liście laurowe - 3-4 szt
- ziele angielskie - kilka kulek
- majeranek - 1 łyżka
- czosnek - 2-3 ząbki
- sól
- pieprz
- natka pietruszki - pół pęczka
- oliwa - 3-4 łyżki
Sposób przygotowania:
1
Na rozgrzaną w sporym garnku oliwę wrzucić pokrojoną w kostkę cebulę, drobno posiekaną papryczkę chili i przeciśnięty przez praskę czosnek, smażyć razem kilka minut.
2
Boczniaki pokroić w paski. Marchewkę, pietruszkę i seler zetrzeć na tarce o dużych oczkach. Grzyby z warzywami dodać do smażącej się cebuli, wsypać wędzoną paprykę, majeranek, ziele angielskie i liście laurowe, dodać sól i pieprz, dusić 5 minut.
3
Do garnka wlać litr wody, dodać krojone pomidory, gotować kolejne 15 minut. Gotową zupę podawać z pajdą chleba, posypaną posiekaną natką pietruszki.