Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Złoty kurczak to taki obiad, który od razu wygląda słonecznie i apetycznie. C...
Odsłon: 14
Fuczki (placki z kiszonej kapusty) to tradycyjne danie kuchni łemkowskiej i b...
Odsłon: 27
To lekki, świeży i bardzo odżywczy twarożek idealny na śniadanie, kolację alb...
Odsłon: 39
Soczysty schabowy bez panierki, duszony z młodą cebulą, podany z aromatycznym...
Odsłon: 159
Złoty kurczak to taki obiad, który od razu wygląda słonecznie i apetycznie. C...
Odsłon: 14
Fuczki (placki z kiszonej kapusty) to tradycyjne danie kuchni łemkowskiej i b...
Odsłon: 27
To lekki, świeży i bardzo odżywczy twarożek idealny na śniadanie, kolację alb...
Odsłon: 39
Soczysty schabowy bez panierki, duszony z młodą cebulą, podany z aromatycznym...
Odsłon: 159
Składniki
Ugotowałam bulion na udku kurczaka. Posiekałam 4 duże cebule i wrzuciłam na patelnię z 5 łyżkami gorącego oleju. Dusiłam pod przykryciem. Kiedy cebula nabrała bursztynowego koloru, wcisnęłam 2 ząbki czosnku i dolałam 250 ml białego wytrawnego wina. Wino jest dodatkiem koniecznym, jeśli chcemy mieć wspaniały smak! Cebulę z czosnkiem i winem dodałam do bulionu. Zupę nalałam do żaroodpornych miseczek, na wierzchu położyłam kromkę chleba, starłam na to żółty ser i zapiekłam w piekarniku do rozpuszczenia i przyrumienienia sera.