Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Zupka pod kołderką do której warto dodać sporo pieprzu aby przełamać słodkawy smak karmelizowanej cebulki
REKLAMA
Etapy przygotowania
Przepis w Waszym wykonaniu (1)
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (1)
Ostatnio komentowane przepisy
Przepis dnia
11
Przepis dnia
14
Dodatki
placki ziemniaczane
Placki z surowych tartych ziemniaków oraz cebuli. Kiedyś częsty gość w naszyc...
Odsłon: 90
2
Sałatki
Sałatka z pieczonym brokułem
Sałatka z pieczonym brokułem i innymi warzywami to świetna propozycja dla osó...
- Wielkanoc
- Boże Narodzenie
- Impreza
- Polska
- Dietetyczne
- Wegetariańskie
- Wegańskie
- Warzywa
- Ziemniaki
- Papryka
- Przyprawy
- Czosnek
Odsłon: 2146
6
Dania główne
Fasola po grecku
Fasola po grecku, czyli gigantes plaki, to rodzaj zapiekanki warzywnej. Trady...
- Polska
- Grecka
- Bałkańska
- Śródziemnomorska
- Pomidorowa
- Warzywa
- Fasolka
- Nabiał
- Ser
- Przyprawy
- Czosnek
- Oregano
Odsłon: 986
3
4
Ostatnio komentowane przepisy
Przepis dnia
11
Przepis dnia
14
Dodatki
placki ziemniaczane
Placki z surowych tartych ziemniaków oraz cebuli. Kiedyś częsty gość w naszyc...
Odsłon: 90
2
Sałatki
Sałatka z pieczonym brokułem
Sałatka z pieczonym brokułem i innymi warzywami to świetna propozycja dla osó...
- Wielkanoc
- Boże Narodzenie
- Impreza
- Polska
- Dietetyczne
- Wegetariańskie
- Wegańskie
- Warzywa
- Ziemniaki
- Papryka
- Przyprawy
- Czosnek
Odsłon: 2146
6
Dania główne
Fasola po grecku
Fasola po grecku, czyli gigantes plaki, to rodzaj zapiekanki warzywnej. Trady...
- Polska
- Grecka
- Bałkańska
- Śródziemnomorska
- Pomidorowa
- Warzywa
- Fasolka
- Nabiał
- Ser
- Przyprawy
- Czosnek
- Oregano
Odsłon: 986
3
4
REKLAMA
Zupy
Francuska zupa cebulowa zapiekana pod ciastem francuskim
iwona-bonk
do 60 min
3-4 osoby
Składniki
- 1 l buliony warzywnego lub drobiowego, 1 kg cebuli
- 2 łyżki masła ,2 łyżki oliwy
- 2 łyżki cukru, sól, pieprz żółty ser
- opakowanie ciasta francuskiego
Sposób przygotowania:
1
Cebulę bardzo drobno kroimy (ja użyłam do tego malaksera). Na dużej patelni rozgrzewamy oliwę, następnie dodajemy masło oraz wrzucamy pokrojoną cebulę. Podsmażamy na niewielkim ogniu często mieszając, aż cebula stanie się złocista. Dodajemy sól, cukier oraz sporą ilość pieprzu i mieszamy wszystko dokładnie. Następnie ostrożnie wylewamy odrobinę podgrzanego bulionu na patelnię. Mieszamy, aż składniki się połączą po czym dodajemy je do reszty bulionu. Doprowadzamy zupę do wrzenia, a następnie gotujemy na wolnym ogniu ok. 10 minut. Zupę studzimy. Z ciasta francuskiego wycinamy kółka większe od średnicy miseczek (żaroodporne!), w której zamierzamy podać zupę. Chłodną zupę przelewamy do miseczek, dodajemy starty na tarce ser, a całość przykrywamy szczelnie ciastem francuskim:
2
Ciasto powinno dobrze zakrywać miseczki, aby nie wpadło do zupy w trakcie zapiekania. Tak przygotowane miseczki wkładamy do piekarnika ustawionego na 200 stopni i zapiekamy ok. 15 minut, aż ciasto się zarumieni. Smacznego!