Groch płuczę a następnie zalewam wodą tak na około 5-6 godzin.Do większego garnka wlewam wodę ok jednego litra i dodaję groch z wodą w której się moczył oraz przyprawy kostkę sól pieprz wegetę i gotuję ponad godzin. Nie gotuję pod przykryciem bo na grochu robią się burzyny i lubi to wykipieć Groch się gotuje a ja kroje marchew pietruszkę ziemniaki cebulę oraz wędliny w kostkę .Kiedy groch jest prawie miękki dodaję marchew i pietruszkę a po jakiś 10 minutach ziemniaki .W międzyczasie podsmażam cebule a kiedy się zeszkli dodaję pokrojone wędliny Kiedy całość już jest zrumieniona przekładam do garnka z grochem i jarzynami. Wszystko jeszcze chwilę gotuję na małym ogniu tak żeby wszystko się połączyło aromatem wędlin Na koniec doprawiam jeszcze do smaku i wtedy dodaję majeranek. Wody jak jest za mało to wcześniej można dolać tylko gorącej. Wszystko zależy czy ktoś woli zupę bardziej czy mniej zagęszczoną.

Grochówka

Etapy przygotowania

Komentarze do przepisu (0)

Ostatnio komentowane przepisy

Ciasteczka bananowe z czekoladą

Rwany chlebek czosnkowo-ziołowy.

Pasztet z dodatkami

Łagodna pasta do chleba

Jambalaya - danie jednogarnkowe pyszne i zdrowe

Gulasz z serduszek drobiowych w sosie

Ostatnio komentowane przepisy

Ciasteczka bananowe z czekoladą

Rwany chlebek czosnkowo-ziołowy.

Pasztet z dodatkami

Łagodna pasta do chleba

Jambalaya - danie jednogarnkowe pyszne i zdrowe

Gulasz z serduszek drobiowych w sosie

Grochówka

Etapy przygotowania

Kochasz gotować?

Komentarze do przepisu (0)

Ostatnio komentowane przepisy

Ostatnio komentowane przepisy