Smaker
Karnawał

Grochówka

22.10.2021 Odsłon: 6930
5.0 (15 oceny)
>60 min
3-4 os.
Tiglii
Tiglii

Grochówka smaczna rozgrzewająca zupa

Etapy przygotowania

Dodaj przepisy i zarabiaj

Komentarze do przepisu (0)

Ostatnio komentowane przepisy

wałek
wałek
Zupy

Ogórkowa

Zupy Ogórkowa

Nasza ulubiona zupa. Jedna z najsmaczniejszych zup w kuchni polskiej. Wyrazis...

Odsłon: 1407

30 min
2
ewaeu
ewaeu
Ciasta

Sernik bez pieczenia

Ciasta Sernik bez pieczenia

Sernik nie wymaga wiele pracy ani odpalania piekarnika.

Odsłon: 7111

15 min
17
ewaeu
ewaeu
Dania główne

Zapiekanka obiadowa z kaszą gryczaną

Dania główne Zapiekanka obiadowa z kaszą gryczaną

Zdrowa zapiekanka. Łatwa w wykonaniu.

Odsłon: 3156

15 min
17

Przepis dnia

maddalena
maddalena
Desery

Ciasto tortowe z malinami

Desery Ciasto tortowe z malinami

Smaczne i lekkie ciasto z malinami,galaretką i kremem cappucino. Przepisna bl...

Odsłon: 784

>60 min
3
Kolekcja Dobrej Kuchni wg Agaty Sz.
Kolekcja Dobrej Kuchni wg Agaty Sz.
Desery

deser ryżowy z jabłkami

Desery deser ryżowy z jabłkami

Deser, który z powodzeniem może zastąpić kolację. Najlepiej smakuje jeszcze g...

Odsłon: 1672

60 min
3
Kolekcja Dobrej Kuchni wg Agaty Sz.
Kolekcja Dobrej Kuchni wg Agaty Sz.
Dania główne

Jambalaya

Dania główne Jambalaya

Jambalaya czyli przepyszny misz-masz. Pochodzi z amerykańskiego stanu Luizjan...

Odsłon: 1159

60 min
4
Zupy
Grochówka
Autor:
Tiglii
> 60 min
3-4 osoby

Składniki

  • 250 gram suchego łuskanego grochu to jest szklanka
  • 1 duża marchew
  • 1piertuszka
  • 1 cebula 4 ziemniaki
  • ok.300 gram boczku wędzonego
  • ok.300 gram kiełbas różnych
  • trochę oliwy lub smalcu do podsmażenia kiełabasy i boczku
  • sól pieprz kostka rosołowa łyżeczka majeranku wegeta
  • woda
Sposób przygotowania:
1

Groch płuczę a następnie zalewam wodą tak na około 5-6 godzin.Do większego garnka wlewam wodę ok jednego litra i dodaję groch z wodą w której się moczył oraz przyprawy kostkę sól pieprz wegetę i gotuję ponad godzin. Nie gotuję pod przykryciem bo na grochu robią się burzyny i lubi to wykipieć Groch się gotuje a ja kroje marchew pietruszkę ziemniaki cebulę oraz wędliny w kostkę .Kiedy groch jest prawie miękki dodaję marchew i pietruszkę a po jakiś 10 minutach ziemniaki .W międzyczasie podsmażam cebule a kiedy się zeszkli dodaję pokrojone wędliny Kiedy całość już jest zrumieniona przekładam do garnka z grochem i jarzynami. Wszystko jeszcze chwilę gotuję na małym ogniu tak żeby wszystko się połączyło aromatem wędlin Na koniec doprawiam jeszcze do smaku i wtedy dodaję majeranek. Wody jak jest za mało to wcześniej można dolać tylko gorącej. Wszystko zależy czy ktoś woli zupę bardziej czy mniej zagęszczoną.