Smaker
Boże Narodzenie na słodko

Grochówka wojskowa (przepis na 8 litrów)

14.10.2019 Odsłon: 20953
5.0 (25 oceny)
>60 min
>6 os.
Tradycyjna_Kuchnia
Tradycyjna_Kuchnia

Grochówka wojskowa przyrządzona przez mojego tatę na zawody wędkarskie na zakończenie sezonu 2019.

Etapy przygotowania

Zapraszam na mojego bloga!
Dodaj przepisy i zarabiaj

Komentarze do przepisu (2)

Ostatnio komentowane przepisy

MazPrzyGarach
MazPrzyGarach
Ciasta

Prosty piernik na Święta

Ciasta Prosty piernik na Święta

Dzisiaj przychodzę do Was z przepisem, który wypełni wasze domy zapachem Świą...

Odsłon: 19433

15 min
54
smaker
smaker
Ciasta

Bardzo łatwy orzechowiec

Ciasta Bardzo łatwy orzechowiec

Bardzo łatwy orzechowiec przyrządzisz w zaledwie godzinę. Całość jest aromaty...

Odsłon: 18504

60 min
37
wałek
wałek
Ciasta

Makowiec z kruszonką

Ciasta Makowiec z kruszonką

Proste ciasto makowe na kruchym spodzie z kruszonką na wierzchu. Łatwe do upi...

Odsłon: 3156

60 min
10
marianna1289
marianna1289
Przekąski

Humus z czerwoną fasolą

Przekąski Humus z czerwoną fasolą

Delikatny, idealny do smarowania pieczywa.

Odsłon: 324

15 min
3
marianna1289
marianna1289
Sałatki

Pychota - sałatka

Sałatki Pychota - sałatka

Warzywa uzupełnione smażonym filetem z kurczaka oraz serem feta to smaczna i...

Odsłon: 6305

30 min
5
maddalena
maddalena
Desery

Sernik z rodzynkami

Desery Sernik z rodzynkami

Sernik z rodzynkami. W sam raz na Święta. Przepis na dużą blaszkę. Wszystk...

Odsłon: 660

>60 min
1
Zupy
Grochówka wojskowa (przepis na 8 litrów)
Autor:
Tradycyjna_Kuchnia
> 60 min
> 6 osób

Składniki

  • groch łuskany 1 kg
  • kiełbasa śląska 1 kg
  • marchewka 4 szt.
  • Cebula biała 1 szt.
  • Wędzonka ½ kg
  • Ziemniaki obrane ½ kg
  • Czosnek 5 ząbków
  • Majeranek 1 opakowanie
  • Sól i pieprz do smaku
  • Kości wieprzowe wędzone 1 kg
  • Maggi do smaku
Sposób przygotowania:
1

Wykonanie: Groch zalać 4 litrami wody i zostawić w chłodnym miejscu do drugiego dnia. Następnie uzupełnić do 6 litrów wody, włożyć kości wieprzowe i gotować na małym ogniu, tak aby groch nie przylgnął do dna garnka co jakiś czas mieszając. W połowie gotowanie wyjąć kości. Kiełbasę, wędzonkę pokroić, podsmażyć. Do zupy dodać pokrojoną w kostkę marchewkę, po chwili pokrojone ziemniaki, a na koniec dodać podsmażoną kiełbasę i wędzonkę. Cebulę pokroić w plasterki i podsmażyć na suchej patelni, po czym dodać do zupy. Przed końcem gotowania dodać czosnek, przyprawić do smaku majerankiem, pieprzem i solą. SMACZNEGO.