Smaker
Dania jednogarnkowe

Grzybowa z boczniaków.

31.12.2019 Odsłon: 1460
5.0 (15 oceny)
60 min
3-4 os.
agnes72
agnes72

Dziś piekę ciasta i niema za zbytnio czasu na obiad ale mimo wszystko zrobiłam przepyszną zupkę na którą podam wam przepis, mam nadzieję że się skusicie, jest naprawdę bardzo dobra, a tym bardziej jak ma się mało grzybów akurat tych a w domu jest co najmniej pięć osób. Naprawdę szczerze polecam.

Etapy przygotowania

Zapraszam na mojego bloga!

Przepis w Waszym wykonaniu (2)

Dodaj przepisy i zarabiaj

Komentarze do przepisu (2)

Ostatnio komentowane przepisy

wałek
wałek
Sałatki

Sałatka jarzynowa tradycyjna

Sałatki Sałatka jarzynowa tradycyjna

Tradycyjną sałatkę jarzynową podajemy najczęściej na święta lub duże uroczyst...

Odsłon: 3176

30 min
12
KORAL
KORAL
Śniadania

Twaróg z kapustą i czosnkiem

Śniadania Twaróg z kapustą i czosnkiem

Zdrowy i naturalnie kolorowy twaróg na pyszne śniadanie. Dodatek czerwonej ka...

Odsłon: 51

15 min
4
Kuchenne Słodkości
Kuchenne Słodkości
Dania główne

Leniwe kluchy

Dania główne Leniwe kluchy

Kluski leniwe to delikatne i szybkie do przygotowania danie z ziemniakow, mąk...

Odsłon: 166

30 min
1
ewaeu
ewaeu
Desery

Sernik na Andrzejki

Desery Sernik na Andrzejki

Polecam.

Odsłon: 1703

30 min
12
Futka
Futka
Zupy

Rosół drobiowo - wołowy

Zupy Rosół drobiowo - wołowy

Rosół to jedna z najpopularniejszych i cenionych zup polskiej kuchni. Jest py...

Odsłon: 472

15 min
12
ewaeu
ewaeu
Ciasta

Piernik dojrzewający

Ciasta Piernik dojrzewający

Polecam. Piernik to zdrowe ciasto. Nie wyobrażamy sobie Świąt Bożego Narodz...

Odsłon: 1751

30 min
17
Zupy
Grzybowa z boczniaków.
Autor:
agnes72
do 60 min
3-4 osoby

Składniki

  • Dowolny kawałek mięsa,
  • 250 g grzybów boczniak,
  • 6 -8 ziemniaków ( w zależności od gęstości zupy ),
  • 1 średnia marchew,
  • 1 średni korzeń pietruszki lub kilka małych,
  • 1 liść laurowy,
  • 3 ziarenka ziela angielskiego,
  • 1 łyżka natki pietruszki,
  • 2 łyżki kopru,
  • 165 g śmietany 18 %,
  • 1 łyżka masła.
Sposób przygotowania:
1

Do garnka wlać 2 litry wody, dowolne mięso, marchew pokrojoną dowolnie oraz korzenie pietruszki, gotować do miękkości mięsa.

2

W międzyczasie przygotować grzyby, pokroić je drobno.

3

Jak już mięso jest miękkie dodać ziemniaki pokrojone w kostkę i gotować do miękkości.

4

Na patelnię dodać masło, wsypać przygotowane wcześniej grzyby i je podsmażyć.

5

Gdy ziemniaki są już miękkie dodać usmażone grzyby i gotować na wolnym ogniu do miękkości nóżek grzyba ( najlepiej nóżki pokroić jak najdrobniej ), doprawić do smaku ulubioną przyprawą z solą.

6

Po chwili dodać natkę pietruszki. Śmietanę rozprowadzić z wywarem od zupy aby nie było grudek, zalać zupę zagotować.

7

Na sam koniec dodać koper i zagotować. Zupa wyszła naprawdę bardzo smaczna.