Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
REKLAMA
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (13)
Ostatnio komentowane przepisy
Dania główne
Bagietki na kolację z makrelą
Polecam. To jest dobre.
- Wielkanoc
- Impreza
- Do pracy
- Polska
- Wegetariańskie
- Warzywa
- Papryka
- Nabiał
- Jajka
- Ser
- Ryby
- Makrela
- Przyprawy
- Czosnek
- Kolendra
- Dla zdrowia
Odsłon: 1904
9
Ciasta
Drożdżowe ze śliwkami
Wrzesień pachnie ciastem drożdżowym ze śliwkami.
- Impreza
- Do pracy
- Polska
- Dla dzieci
- Wegetariańskie
- Nabiał
- Jajka
- Mleko
- Przyprawy
- Cynamon
- Ciasta
- Dla zdrowia
Odsłon: 3865
32
Ciasta
Śliwka w czekoladzie potrójnie czekoladowa
W internecie krąży mnóstwo przepisów na śliwkę w czekoladzie , ale ta jest n...
Odsłon: 3631
8
Dania główne
Wątroba wieprzowa w sosie własnym
Kto lubi a kto nienawidzi? z doświadczenia wiem że dla większości jest to zmo...
Odsłon: 443
1
Ostatnio komentowane przepisy
Dania główne
Bagietki na kolację z makrelą
Polecam. To jest dobre.
- Wielkanoc
- Impreza
- Do pracy
- Polska
- Wegetariańskie
- Warzywa
- Papryka
- Nabiał
- Jajka
- Ser
- Ryby
- Makrela
- Przyprawy
- Czosnek
- Kolendra
- Dla zdrowia
Odsłon: 1904
9
Ciasta
Drożdżowe ze śliwkami
Wrzesień pachnie ciastem drożdżowym ze śliwkami.
- Impreza
- Do pracy
- Polska
- Dla dzieci
- Wegetariańskie
- Nabiał
- Jajka
- Mleko
- Przyprawy
- Cynamon
- Ciasta
- Dla zdrowia
Odsłon: 3865
32
Ciasta
Śliwka w czekoladzie potrójnie czekoladowa
W internecie krąży mnóstwo przepisów na śliwkę w czekoladzie , ale ta jest n...
Odsłon: 3631
8
Dania główne
Wątroba wieprzowa w sosie własnym
Kto lubi a kto nienawidzi? z doświadczenia wiem że dla większości jest to zmo...
Odsłon: 443
1
REKLAMA
Zupy
Harira
GREGORHSPEED
> 60 min
5-6 osób
Składniki
- 250 g piersi z kurczaka
- 100 g ciecierzycy
- 100 g ryżu długoziarnistego
- Cebula
- 50 g masła
- 8 łyżek natki pietruszki
- Łyżeczka czarnego pieprzu
- 2 łyżeczki soli
- Szczypta szafranu
- Łyżeczka cynamonu
- 2 łyżki mąki
- 2 jajka
- Sok z cytryny
Sposób przygotowania:
1
Masło roztopiłem w garnku ,dodałem pokrojonego w nieduże kawałki kurczaka ,osączoną i opłukaną ciecierzycę (wcześniej namoczoną przez noc) i pokrojoną w kostkę cebulę. Doprawiłem pieprzem ,solą ,szafranem i cynamonem. Smażyłem przez 5 min ,ciągle mieszając. Następnie zalałem wodą i dusiłem przez godzinę na wolnym ogniu. Po godzinie wsypałem ryż i gotowałem jeszcze 20 min. Dodałem mąkę rozrobioną w odrobinie wody ,doprowadziłem do wrzenia ,ciągle mieszałem by nie powstały „gluty” (Gdyby zupa była zbyt gęsta można dodać odrobinę bulionu warzywnego). Zupę zdjąłem z ognia ,wlałem lekko roztrzepane jajka ,energicznie przy tym mieszałem. Doprawiłem do smaku sokiem z cytryny ,posypałem posiekaną natką pietruszki.