Smaker
Tłusty Czwartek

Idealny krem z marchewki!

29.06.2018 Odsłon: 3449
5.0 (1 oceny)
60 min
3-4 os.
TrawkaGotuje
TrawkaGotuje

Dietetyczny, prosty, tani i szybki pomysł na obiad? Proszę bardzo! Aksamitny ale aromatyczny krem z marchewki z dodatkiem cebuli, ziemniaków i pestek dyni...wspaniałe!

Etapy przygotowania

Dodaj przepisy i zarabiaj

Komentarze do przepisu (1)

Ostatnio komentowane przepisy

smaker
smaker
Dania główne

Kotlety z kalafiora

Dania główne Kotlety z kalafiora

Smaczna propozycja na bezmięsny obiad. Kotlety z gotowanego kalafiora można p...

Odsłon: 54811

60 min
57
smaker
smaker
Ciasta

Walentynkowe Marzenie

Ciasta Walentynkowe Marzenie

Walentynkowe Marzenie to idealny deser na Święto Zakochanych. Jest bardzo sma...

Odsłon: 1616

>60 min
5
smaker
smaker
Dania główne

Roladki lasagne

Dania główne Roladki lasagne

Cannelloni to jeden z najciekawszych włoskich makaronów – duże rurki wypełnio...

Odsłon: 15183

60 min
8
smaker
smaker
Ciasta

Ciasto marchewkowe

Ciasta Ciasto marchewkowe

Ciasto marchewkowe z orzechami - niezwykle wilgotne, a zarazem puszyste w śro...

Odsłon: 39901

30 min
83
smaker
smaker
Dania główne

Zapiekanka z pieczarkami i serem,

Dania główne Zapiekanka z pieczarkami i serem,

Zapiekanka z pieczarkami i serem, polana kremowym sosem śmietanowym, jest prz...

Odsłon: 95959

30 min
136
smaker
smaker
Desery

Pączki z twarogu z wiaderka

Desery Pączki z twarogu z wiaderka

Puszyste pączki z twarogu z wiaderka. Sprawdzą się nie tylko na tłusty czwart...

Odsłon: 45927

15 min
53
Zupy
Idealny krem z marchewki!
Autor:
TrawkaGotuje
do 60 min
3-4 osoby

Składniki

  • Marchew - 6 szt.
  • Ziemniaki - 3 duże
  • cebula - 1 duża
  • śmietana 18 % - 2 łyżki
  • Pestki dyni - garść
  • starta mozarella - garść
  • oliwa z oliwek - 2 łyżki
  • Sok pomarańczowy - 1 szt.
  • kurkuma - 1 łyżeczka
  • kminek - 1 płaska łyżeczka
  • papryka słodka w proszku - 1 łyżeczka
  • ostra papryka w proszku - szczypta
  • sól - 1,5 łyżeczki
  • pieprz - do smaku
Sposób przygotowania:
1

Marchew, ziemniaki i cebulę obieramy i kroimy w dużą kostkę.

2

Warzywa umieszczamy w brytfance/ naczyniu do pieczenia. Mieszamy ze sobą składniki marynaty wszystko nią zalewamy. Dokładnie mieszamy i pieczemy w temperaturze 200 stopni przez ok. 45 minut. (w połowie czasu pieczenia dobrze jest zamieszać warzywa)

3

Wyjęte z piekarnika warzywa miksujemy z 800 ml gorącej wody na gładki krem. W razie potrzeby doprawiamy jeszcze solą/pieprzem i sosem sojowym* (opcjonalnie)

4

Dodajemy śmietanę i blendujemy jeszcze przez chwilę. Na talerzu posypujemy pestkami dyni i startą mozarellą.